[西式食譜] 海鮮香芒沙律盞

咖啡愛奶茶

■ 材料 :
$ G% U2 w9 _, ?7 o中蝦仁  150g
* u/ e! N4 j8 P% D. ktvb now,tvbnow,bttvb蟹柳 4-5條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K% Q- B( q2 M
芒果 1個
" ^$ ]. i& I  k# D6 T& ?$ a■ 調味料 :
1 p! _+ S. W4 R6 ]/ S! J5.39.217.77沙律醬 2湯匙  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {$ h9 K) b& C$ @
煉奶(隨意) 1茶匙
- Z8 [4 u+ l% |: Y" ]檸檬汁 1茶匙
8 ^6 r9 b' r, s0 E公仔箱論壇鹽 1/8茶匙
% m  M% Z" ?) }5 y6 s" l5.39.217.77■ 做法 :
* O4 v4 S0 L  Ttvb now,tvbnow,bttvb芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。
" P) h0 ~2 i3 o蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。
* V; d/ d8 p: D* t( @/ r5.39.217.77蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。 公仔箱論壇4 y3 M8 C% M% X6 T4 N# J+ |6 _
置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。