材料6 P# z9 ~6 _( J- u: Y
燕麥片 60克、番茄 1個、地瓜/雪耳(發透)各半個、熱水/雞湯/水各 1碗、蛋(拂勻) 1隻& S: W! I* E+ P1 q7 @; I8 m
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做法
2 a! x% F0 T: j# G! q, _5 T( v0 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.番茄去頂,在表皮十字,熱水蓋過面,浸 1分鐘後,去皮,切粒。$ _. _- r1 v* @+ T* y6 ?2 B$ M
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2.地瓜去皮,切粒。雪耳切粒。% g1 d, i; I# I# }
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3.煲內加水,放入雞湯,再加入地瓜,用中火煮至滾。加入雪耳,再煮分半鐘,改細火,下番茄,煮半分鐘至滾起,加入燕麥片繼續煮滾。
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4.把蛋液慢慢倒入煲中,以小火煮 1分鐘便可享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y- D* s+ X8 _8 T9 h* ~3 T( ~
6 c" A* V+ A9 e# p: C5 ?不用地瓜的話,可以用南瓜代替。想甜食的話,只用水煮,再在吃之前加蜂蜜便可。0 t8 Q y) V" k
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