[中式食譜] 雜糧飯糰

nt1972

6 ?3 ^. {( ~3 b: n3 \4 v公仔箱論壇9 `' I* s% n, v) t* p
材料 tvb now,tvbnow,bttvb" N# A: y2 [' Q8 r! h. X& P
雜穀米（赤米 10克、玄米 30克、薰衣草米 50克、薏米加珍珠米 10克）、白米 200克、雞柳 2條、肉鬆 2湯匙、紫菜 6片、黑芝麻 5克、清水 300毫升　公仔箱論壇; S% |' Q" ?& @/ d. m6 F6 ~- d

. k3 R& e8 `8 v# v( S5.39.217.77調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N0 F% I. s6 D: m! R
味椒鹽少許、印尼甜醬油 1湯匙、生粉 1茶匙) n# G, q* l5 G4 i

) T" V* A( \5 C7 m0 F5.39.217.77  w6 O* O$ L& ~! ^- U
做法6 z* `5 N1 h: J: n9 O8 ?* h4 V
1.赤米預先浸半小時。把白米、薏米加珍珠米、薰衣草米、玄米混合已浸軟的赤米。把已洗好的米加入煲中，加水，先以大火煲滾，加蓋，再轉細火煲 25分鐘，取出飯。
; g# s# `2 K7 |4 o8 Q3 p, D# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U' u4 s  D/ \( D2 {: _2 G
2.雞柳切粒，加入印尼甜醬油和生粉醃 10分鐘。下油，收中火把雞柳炒熟，備用。& M) ^! W7 H! u# M, S) Y& w

+ O: i/ a5 I1 j6 [( S# x/ G* ^5 E3.在保鮮紙放上飯，壓平，鋪上雞柳及肉鬆。4.把保鮮紙連飯捲起，壓實成飯糰形狀。包上紫菜，灑上黑芝麻，再加少許味椒鹽即成。
: w" X6 N& ~( S1 e% c* G公仔箱論壇
4 R- Q. _; [- G9 u$ Etvb now,tvbnow,bttvb剛煮好的飯濕氣重，可以稍為放凉才開始包飯糰，黏性會較好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a- q0 ^! d5 W2 H! `! |$ H- B

hippy_123

感謝分享。