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[中式食譜] 雜糧飯糰

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材料
0 \$ w* t) i: x  s* Q2 M8 F( Ftvb now,tvbnow,bttvb雜穀米(赤米 10克、玄米 30克、薰衣草米 50克、薏米加珍珠米 10克)、白米 200克、雞柳 2條、肉鬆 2湯匙、紫菜 6片、黑芝麻 5克、清水 300毫升 
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! F8 @( Y- n5 D: E4 G1 O, fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
4 o" X+ H3 |4 k  S+ ~5.39.217.77味椒鹽少許、印尼甜醬油 1湯匙、生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U* j6 }" \3 F
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+ r- O! L0 {0 v$ S8 w0 S5.39.217.77做法
- x/ O: k* @- f" y# {5.39.217.771.赤米預先浸半小時。把白米、薏米加珍珠米、薰衣草米、玄米混合已浸軟的赤米。把已洗好的米加入煲中,加水,先以大火煲滾,加蓋,再轉細火煲 25分鐘,取出飯。公仔箱論壇7 Q( P0 [" b' s& i

0 v! l" \& W. N  A' P2.雞柳切粒,加入印尼甜醬油和生粉醃 10分鐘。下油,收中火把雞柳炒熟,備用。
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3.在保鮮紙放上飯,壓平,鋪上雞柳及肉鬆。4.把保鮮紙連飯捲起,壓實成飯糰形狀。包上紫菜,灑上黑芝麻,再加少許味椒鹽即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y! Q$ @5 l4 i; C0 W3 W+ |
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剛煮好的飯濕氣重,可以稍為放凉才開始包飯糰,黏性會較好。
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