D’PERIGI INN迎合各族味蕾‧井水烹調MEE REBUS很特別!

2 {( v$ F# z V2 K5.39.217.77D'PERIGI INN外觀,建築物矮的部份就是餐店,毗鄰是住家公仔箱論壇3 W4 Y" ]8 E5 a; [/ F% a

( \( n+ @# w5 {9 r, lD'PERIGI INN的NASI CAMPUR的菜色以雞肉、魚及馬來菜為主,但非巫裔亦很愛吃
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D'PERIGI INN的MEE REBUS不太辣也不會油膩,湯底還分牛肉及蝦兩種,迎合各族人民的口味
1 W0 T7 X _& b; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb5 S/ ]4 u' C+ t% L" m6 k
MEE SUP賣相相當討好,味道亦不錯' c2 T$ Z5 S* W; M
4 `: h! E9 V4 b" t馬六甲很多地方都可吃到MEE REBUS,不過,要吃到以井水烹煮的MEE REBUS,應該就只有D’PERIGI INN這一家。tvb now,tvbnow,bttvb: E) k- z6 C1 B& d; b4 [/ k$ G' s
U u' W, @# F# R( S- Itvb now,tvbnow,bttvbD’PERIGI INN位於三寶山對面,靠近榴槤老溫轉往武吉士靈烈交通燈,是一間在住家旁的餐店,也是愛吃這馬來風味面的老饕選擇,平時一早就有很多人把車停在路旁,目的是為了下車光顧這一檔。
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S" |0 X& k' @/ r( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從母親手中接管 法帝拉堅持新鮮食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I. u* N& H Z: G* d
檔主法帝拉(42歲)表示,D’PERIGI INN已有20多年歷史,本來是母親經營,後來由她接手。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z/ t8 o* Z) X+ V
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“除了幾名工人,我的舅舅也在這裡幫忙。”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F( j- r; N8 c, j) D9 w% p
0 E9 ^2 z* P' n9 L, L9 v6 b; r3 N. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她說,MEE REBUS的湯底是以咖哩粉、大蔥、蒜頭、姜、黃姜等調味料煮成,並且只用少許椰漿,椰漿太多會影響湯的味道,不好吃。她堅持新鮮食材。
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# P/ J) D/ U; {tvb now,tvbnow,bttvb她表示,店裡的MEE REBUS湯底有兩種,一是蝦湯,一是牛肉湯,通常華印裔的食客都不吃牛肉,這些顧客到來,她自動會淋上蝦湯,除非顧客有特別交待要牛肉湯。
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2 {) L7 }+ K; X. E5.39.217.77因為貼心顧客不少
2 b* |1 [: {6 u$ \; l! [+ L7 P1 M; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為貼心,D’PERIGI INN不吃牛肉的華裔及印裔顧客也不少。5.39.217.777 s7 k D, \0 x* E; b+ J0 c" i
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法帝拉強調,這間店所售賣的湯底,賣不完的將會送給人,沒人要就會倒掉,絕對不會留到隔天再弄燒繼續賣給顧客。
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7 C' A b- L0 a+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“這些都是讓人家食用的,一定要新鮮,不然吃壞客人肚子就不好了。”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r# `& \/ Y3 |& n/ s \
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她說,她每天清晨4時左右便起身準備開始料理,除了MEE REBUS,店裡也有出售其他馬來風味小食,包括NASI CAMPUR、MEE SUP、MEE SOTO、LONTONG、ROJAK等等。
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& q; g9 t6 k; z+ t5.39.217.77D’PERIGI INN的小食類價碼從最少一份3令吉20仙起跳,普通佐料除了雞肉,還有吊片,水煮蛋等。
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7 c( k: N# ?$ c7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法帝拉指出,加入吊片主要為使食物更加豐富,也讓顧客看了覺得有所值。
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‧檔主:Fadilah1 S4 c8 P: i5 V5 c+ D5 B$ R! V
‧地址:715-T,JALAN BUKIT CINA,MELAKA. (三寶山對面,靠近榴槤老溫轉往武吉士靈烈交通燈)
% G5 y$ W7 G9 Q! R' J‧營業時間:7am-3pm(逢週日休息) |