[西式食譜] 紅蝦車厘茄扁麵

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材料5.39.217.77" L8 }/ V, d, |; ^
紅蝦  150克（約3隻）
4 X1 ?6 C0 S. C# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利車厘茄  20克公仔箱論壇/ d% f8 j6 I. U* x% o$ g( ?
龍蝦湯  300克
# Q. f! C3 ~8 u4 \: r8 s$ d% T. E5.39.217.77扁意粉  80至100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J! M2 D. t4 i( H: W
蒜頭  5粒
1 W5 ?9 c6 c, W8 T9 D7 C意大利番荽  少許5.39.217.77% s9 M- ]% [, f: ]1 |
辣椒碎  少許
4 l. N) p% v7 y% B0 `$ Ntvb now,tvbnow,bttvb白酒  少許
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做法0 H6 f: z" R. }0 T, |  o
1.扁意粉放入沸水內煮約3至4分鐘至8成熟。 另一邊以牛油及蒜頭起鑊，放進紅蝦煎香兩面。
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7 ?$ N6 U$ v  i+ g9 D; j+ B! R4 v; E公仔箱論壇2.待蝦味散發時，加入龍蝦湯、白酒、車厘茄、番荽、辣椒碎及茄膏煮成汁。
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; Q3 i* b  F: z% Z! g3 q' _5.39.217.773.隔起紅蝦及其他材料，以汁料與扁意粉同煮至汁醬全被意粉吸收即成。
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