[西式食譜] 西班牙馬介休香葱奄列

nt1972

材料︰公仔箱論壇5 W: h! j2 R) S8 N& i8 {  F/ ^$ h
已浸發馬介休、薯仔、葱、蒜頭、雞蛋、橄欖油˙  H* X1 w" x* {# O4 E0 T6 C/ S
tvb now,tvbnow,bttvb. s3 J) z; j, Z1 w7 P$ W) r' z
做法﹕
* |3 x$ ~2 w3 l2 I+ y& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)把浸了一天的馬介休隔水，撕成碎塊。薯仔及蒜頭切片，葱切碎。
6 T( E# h# N- P8 M  q/ [8 S; e
: V8 @, L1 y- G" h+ i(2)薯仔以較多分量的橄欖油煎炒至呈透明及軟，其間加入蒜頭及葱。
; J. J$ Q  D- X& k7 c5.39.217.77
' U; K% u- p/ v) u: P7 {+ f3 q6 G4 Q7 m公仔箱論壇(3)把炒好材料隔出油，倒入已打勻的蛋液內。8 n' }0 N3 H; Z2 s9 r# P
公仔箱論壇5 R8 m8 a5 w4 {& {9 o( e
(4)隔出餘油再燒熱，倒入蛋液，煎至一面凝固後，以碟子蓋上，反扣倒回煎鍋內，續煎至凝固即可上碟。
" {8 v7 [9 @8 X7 N" t* W( m. a+ v

hippy_123

感謝分享。