尖沙嘴真熱鬧!繼 K11後,附近的 iSquare亦開幕,低層樓食肆大都是和食連鎖店,由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有,想找新鮮感,要試首次登陸香港的日韓過江龍。
" W/ { ^8 z: l- L8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.778 t" [) c/ H7 l
新和食商場TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L: z: B1 P: X; ?; ^8 q9 i
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iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓,低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店,如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業;還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線,除日本菜,也有韓國菜、京菜和粵菜等,餐廳陸續在一月全面開幕。" {4 b- b/ W. k' w- L* N. s6 d
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iSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道)
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: j* i H! G) Y6 A內腍多汁蒸揚吉列豬
8 W5 ]& A) C6 D2 H2 p浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代( 1920年代)設計,充滿西日式喫茶館風格,連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款,很有點lolita風味。此店源於橫濱,已25年歷史,星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」,這個其實是台灣譯名,手工指自家製,夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡,日本和台灣試過日賣2千個,其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡,拆了紙包裝,發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳,包的小麥粉份量比普通的多一倍半,令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁,如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」,即先炸後蒸,令豬肉內腍多汁,外皮咬起來更鬆脆,又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬,用來點豬扒吃很滋味。
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) c8 t" W( T; V: B4 T公仔箱論壇吉列豬柳手工夾堡$35, ~- d& ?* N+ B( O0 b
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豬柳炸得外脆內面仍有肉汁,麪包入口不乾,因有充足醬汁夾在菜中。 6 D: W; _' F. p& P d+ Y3 U6 ^- t
/ S2 R+ ]: r; D公仔箱論壇極品吉列豬扒御膳定食$128
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豬扒比豬柳煙韌,點芝麻醬更香,麪豉湯減去油膩感。 公仔箱論壇5 j- I/ V9 @; s9 A( h- e& Q8 [' @* t
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下午茶餐$68
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$ G9 v% g) q/ o; y( }: S* y公仔箱論壇自選手工夾堡(豬柳/大蝦/雞腿/漢堡)配乳酪芭菲(雜莓/芒果)和炸薯角。
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北海道帆立貝醬油燒$38
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' H* C6 E7 u# m& M! R) x% ]' s5.39.217.77帆立貝鮮甜而有煎香,夾玉米吃更有層次感。
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浪漫館橫浜5.39.217.77! j# f# B, H; m% i: {$ I l
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韓醬豆腐漢堡包
% @9 Q* }- y, r( f; M H4 u6 {公仔箱論壇KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道,此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎,餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz,用了韓國 BBQ醬,煙肉味牛肉味和甜味夾雜,味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean,用了韓國Bulgogi醬汁,吃起來似粵菜中的乳豬醬,不過更甜,味道更濃而惹味,素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包?答案是沒有的,但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治,醬少少卻非常火辣,尤其跟炸雞肉味道最夾。5.39.217.775 I! ` H' Q5 i" I
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The matiz$68 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s1 [& n2 R6 ?% d8 ^

9 F4 C& q' P# C J. U9 S; t5 d" n( x鎮店之寶,包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等,用了韓國 BBQ醬,甜味加煙肉味牛肉味,惹味!
+ ?4 K5 t& P$ K4 X8 { p公仔箱論壇5 q7 w3 u1 }3 V5 B0 t+ ^
Chili cheese fries$48tvb now,tvbnow,bttvb0 s- W ~- u- u# X) x6 C3 L: N/ C' e

6 F0 @0 @8 F, y另一人氣之選,豬肉碎混德州辣椒芝士,辣肉加薯仔味香濃。
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" m) X3 S# n6 i0 n" d$ C! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Vege& Bean$98
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" I1 z9 ~) _" Z8 G素漢堡包,用炸豆腐代替漢堡扒,上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬,味甜而香濃。
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K.O.三文治$78# d* y6 R; U. A; I0 e
2 l5 m, o! ^0 z$ @% v3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式長包烘得卜卜脆,夾菜和香辣醬汁,令炸雞肉更可口。 5.39.217.776 c% @6 ?) W- \! S8 B/ H
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3 E: q7 O# n' Q: s9 Ytvb now,tvbnow,bttvbKRAZE Burgers公仔箱論壇; f0 K4 n9 ~5 h, c* k
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辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火,總店位於日本旭川,招牌菜是拉麪,其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日,拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店,iSquare店新推出秘製擔擔麪,豬肉碎混上秘醬,辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪,湯底依舊是豬骨湯底,配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場,味道有保證。
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0 Z$ _1 C" P9 e2 {$ Z& W秘製擔擔麪$60
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豬肉碎沾上秘製辣醬,混拉麪吃,滲入豬骨湯,甜中有辛辣香。tvb now,tvbnow,bttvb+ l* v* h: L1 @
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鹽味拉麪$58tvb now,tvbnow,bttvb b: p5 q* I: z0 N' U- p
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拉麪不硬身,軟腍但彈牙,似出前一丁麪質,五花腩肉不怕浸腍。
+ |7 x7 q8 w4 t# f, }, i5 `+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \6 A! i7 s$ _8 a6 k. k
麪豉味豬頸肉拉麪$98
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* A- v% i7 t' s% C- J8 H: J9 E) w公仔箱論壇豬頸肉一半肥一半煙韌,甚有層次感,浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。
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4 H; {$ a$ y6 \, b0 ^' w; j公仔箱論壇山頭火
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, i7 K/ `$ Y) | s/ z! j0 F, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋,今次也搬入iSquare,招牌日式甜品和意粉都俱全,新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串,但並非用糯米做,是用上新粉搓成,質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料,有抹茶、藍莓、北海道紅豆等,外表精緻、顏色如彩虹,入口甜香。3 o) t8 w! s) i( s. v9 n0 j; _' a
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各款味道團子每支四粒$14tvb now,tvbnow,bttvb. o b0 v$ |7 d2 n0 h( G r( G7 G

' W R& a- `; ~& R* Y/ u- `0 L上新粉搓成團子,頂放七彩果味白豆沙,甜而煙韌。
$ w- T1 I( i0 ]* t0 F( |' M+ I4 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B. s0 \8 a |/ N( C
番茄海鮮意粉$68
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' Z8 N/ d. q0 j% @3 P8 ?1 O$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌食物,用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚,趁熱吃極鮮。 5.39.217.776 E3 Y8 `; _1 D+ s/ E
/ t& c' d# X" ~& m* M+ {, T5.39.217.77凍黑蜜牛奶抹茶$32
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R4 q! T5 |& G$ I7 L7 htvb now,tvbnow,bttvb最頂黑蜜加忌廉,中間有冰鎮住抹茶,凉快!
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1 @; }) D9 n2 K9 v# l: j' R F4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和茶房鎌倉夢見屋5.39.217.77$ O) I# f M: ?/ v# v. b7 F
1 r7 G; Q( d8 V- K6 A( Y$ s: V9 }公仔箱論壇吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi,主打江戶前壽司及卷物,朗豪坊店更是人氣長龍店,今次殺入 iSquare,新出品有鮭之寶箱,以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果,味道豐富鮮美。5.39.217.774 y4 C9 O! j, X5 k: Q
+ M& r. R! T/ I4 C% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭之寶箱$35tvb now,tvbnow,bttvb- W6 L; X& K$ D7 P" j( W
! q$ D0 @: T* U* _5 ~3 u; a$ A5.39.217.77一「箱」有四種食材,拖羅、蟹子、三文魚子及芒果,味濃而鮮。 % _" c) k' e- A! ?$ a
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Monster Sushi
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