尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。
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, a# Y& e) K: [新和食商場公仔箱論壇( @ j8 H; ]( ?( d
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) U% S3 L/ @$ r) J7 o' ^9 F4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。公仔箱論壇$ a% ^$ Y7 h5 f, K
4 v: H% z1 s7 }5 z5 a/ G7 @. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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iSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道) $ k8 c3 I8 N" g& D% l
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內腍多汁蒸揚吉列豬5.39.217.770 J2 h& R' x8 x& \5 |, h, H
浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。
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吉列豬柳手工夾堡$35
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豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s: H( m' u' ]
! B. e' J! Z0 o8 {tvb now,tvbnow,bttvb極品吉列豬扒御膳定食$128TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T" q8 H, j1 y* [% l; _/ h
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* ?7 Q- i- J- B6 r3 ~5.39.217.77豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。 5.39.217.77: F* W" _9 H c3 j; ]* M' M
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下午茶餐$68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m P6 p) O# T( \
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自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。
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北海道帆立貝醬油燒$38
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8 m9 e6 ~8 F* ^: a/ I( e. ~2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。
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. ?+ s7 d2 @# D ]$ z+ ?) w$ Z浪漫館橫浜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \6 {: Q& i( q: @
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韓醬豆腐漢堡包 5.39.217.771 _ J/ G. B7 N4 C7 ^, e$ M* L
KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。+ L0 J$ m% B' S
# K: ?2 d) b- K5 k& _' w8 W5.39.217.77The matiz$68 5.39.217.77! k$ e* W2 V0 {6 @
, r) R3 A. g) {公仔箱論壇鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！ tvb now,tvbnow,bttvb" q3 ]2 e" M) z3 }2 ]& U
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Chili cheese fries$48tvb now,tvbnow,bttvb9 ^- _9 c% t# A$ ?; J0 \( b E
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另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。
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# T. z8 u5 F, ~( K! K: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Vege& Bean$98tvb now,tvbnow,bttvb$ _1 \# M' X2 o. C$ `+ Y
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素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。
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R; ~, _1 t9 X7 x公仔箱論壇K.O.三文治$78
% Q8 j6 X4 R' v/ i! H- n: etvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z4 |' X$ |3 e& q
法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。 tvb now,tvbnow,bttvb9 O o# x/ y( _) o9 V( U& C
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KRAZE BurgersTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G5 c3 R# b4 X7 a+ Q- q
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辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。
. ?4 n v7 X* s, p% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) p& E8 m7 V) t/ F" y' @秘製擔擔麪$60tvb now,tvbnow,bttvb8 `9 U3 w' p$ M
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豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。; Z/ {' c1 X& j( H. f
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鹽味拉麪$58
+ B9 N( u/ y* U( a公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j3 q8 s( d7 a- q, C) G( L( l/ n
拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。 5.39.217.77! v f4 z6 E2 t$ _, }) \
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麪豉味豬頸肉拉麪$985.39.217.772 U! M; @! c3 a! R% w
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豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。 tvb now,tvbnow,bttvb8 a3 s" d( G: m- t2 x+ n! H: n
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( t. }5 h6 g) g& M8 m t- `5.39.217.77山頭火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s4 V7 K/ m1 n' b7 q
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精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。
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各款味道團子每支四粒$14
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上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。
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番茄海鮮意粉$68公仔箱論壇/ G5 `* a/ ^" a
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招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。 9 V1 S' H2 c4 v: f! }
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凍黑蜜牛奶抹茶$32公仔箱論壇1 I7 L* ]2 ?0 V; B' x' w
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最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！
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- B" C. Y' |2 t! O; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和茶房鎌倉夢見屋5.39.217.77" I- G2 p% U% o+ c
/ a& e, H# ?( u" @8 T* y公仔箱論壇吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。
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3 B0 @: n9 R: c8 |公仔箱論壇鮭之寶箱$355.39.217.775 o1 \# t, t6 o( N$ p% J) D
" K: O7 c" E3 j1 s, T5 n7 r5.39.217.77一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。
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Monster Sushi
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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發表於 2010-1-4 01:24 PM
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