瑤柱羅漢果湯3 D) w7 `$ `( H8 a/ F
$ O" c+ |6 j( ]/ t1 d" z6 a6 B材料（2人份）：
( Y m+ }, ^) @5 N公仔箱論壇大羅漢果1個，無花果5粒，南沙參1兩，瑤柱（中）1兩，大百合2兩，南杏7錢，北杏3錢，淮山1兩，陳皮1/4個，生姜3片，豬肉2斤，鹽少許。tvb now,tvbnow,bttvb( e* ?4 x8 M4 m3 s/ ?
& h6 w; h& k2 u3 Q5.39.217.77湯料處理方法：
$ c3 {# E: C. Y5 T1 羅漢果去外殼。5.39.217.77& r& E5 L- u f* |6 c6 P; ~
2 百合，南沙參用清水泡浸2小時。 f k0 z1 n; b- ~0 R' D; I( c
3 南杏，北杏用清水泡浸半小時。
+ r9 [) s! `' i4 i2 b. B5.39.217.774 無花果用清水泡浸半小時，洗淨，每個剪成3份備用。
% I% Q+ Y% X1 O; i: j2 D5 瑤柱清水略沖洗表面備用。
) v9 p* a) q# F: l6 淮山用清水浸4小時。
2 f+ b' q& N) s3 U0 H$ C. @: I公仔箱論壇; C- P' R! S8 Z8 i2 Y' T
做法：公仔箱論壇2 \4 y" t, a9 K, J
1 豬肉汆水，切件備用。5.39.217.770 ?" k j$ \# A5 j b1 o
2 全部材料加清水8碗，大火煮沸後，收中慢火煮2小時，加鹽調味即成。
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發表於 2009-12-21 02:25 PM
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