[甜品] 意大利麪雪糕

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z: V& h! r0 j% r
麪粉 200克、蛋白 3隻、牛油/雜莓各 20克、砂糖 100克、冧酒少許、呍呢拿雪糕 120克、白朱古力碎少許5.39.217.77: A$ i7 B; l( l: C% L/ u+ `

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做法
; a0 R  K% d1 L$ _# h5 e. {1.麪粉過篩後，加入蛋白、牛油、砂糖、冧酒拌勻成糊狀。
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6 m2 X4 w+ J6 M7 Z% r9 e5.39.217.772.將少許糊漿注入已預熱的薄餅機內，以 200℃烘約 4分鐘至兩面金黃。; A2 j6 x* \/ A' |+ [7 ~$ j% M  p

* H& D- K  S3 U, ~9 [% C- R5.39.217.773.取出脆薄餅，趁熱放入碗中用重物壓成兜形，放凉。
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% c0 D  i% i& [7 X6 j8 q" H7 o4.將雪糕放入意粉機內，壓出一條條意大利麪，用薄脆盛起。
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5.灑上雜莓、白朱古力碎，即成。
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