位于大城堡的金香閣，現代化的裝潢顯得鶴立雞群，然而，卻也很容易因為這種高貴感，而讓人在門前駐足。 C/ H; k- Y6 H0 q, H% G* t& {
4 \. Q! K% a3 A- i& R5.39.217.77依餐館外觀和裝潢來看，若要走進金香閣消費，應當要有如在酒家用餐般的心理準備，可是看了價格，卻又覺得價錢大眾化。- e: N+ {* W- C& f& A1 z8 x
" a/ B4 y* y ?, n2 l公仔箱論壇問及金香閣的菜餚特色，主廚王偉群指出，主要是菜餚上的創新，而這種在追求創意之餘，還能兼顧和諧的經驗，其實還得在自己第一天入廚開始，用心地學習並嚐試配搭，最後把配搭得最好的，讓客人享用。tvb now,tvbnow,bttvb% w; Z* N: T9 W" C2 l
( Q# W0 }8 o/ e" I/ Mtvb now,tvbnow,bttvb說到天花亂墜都沒用，親眼看到的才能讓我信服。在廚師接二連三的拿出拿手好菜時，我也無話可說了……$ l( V& B. }. F! x; S1 r
( A# k( s' @* _$ {8 _' R公仔箱論壇金香燒味拼/RM25
2 s! y# h% f" |1 [2 \' v4 `燒肉厚度恰到好處，皮脆，而叉燒在自家秘方調製後，除了香甜，還帶有些許花香，極具特色。
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* K# f1 `0 A) Q% O7 u, a5.39.217.77夏果醬炒帶子/RM303 L9 y& A: J9 T4 @2 z
一款賣相別緻的菜餚，在夏果醬的加持下，使帶子另有 一番風味。1 i' v7 R) v/ F: @9 C* w
6 K% X4 K i( r, ]0 m上海湯拉麵/RM8.805.39.217.77! w1 n$ u* m: n4 d& i
店家特別推薦給讀者們的麵食。賣點在于清甜的豬骨湯、口感紮實的拉麵及麵條配料，吃起來韌勁十足的中頭肉片。公仔箱論壇0 j1 U5 G" y6 g' t! `
' Q0 h: t* V9 a9 `% `鐵闆老鼠粉/RM12tvb now,tvbnow,bttvb' q! |* s: R7 d8 c( O9 I: u5 t
鐵闆下的金黃色乃蛋皮一片，伴隨老鼠粉的除了鹹香濃稠的醬汁，還有脆口的蝦米，是一道會讓人瘋狂的麵食。公仔箱論壇0 A9 N) A1 y+ J2 d7 q A9 b
$ Q; _0 a8 @7 Y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [0 x1 X6 v1 j D
松子蟹松/RM28/ H$ M. B8 x& D. d& [
顧名思義──松子和蟹肉松的混合，是店內的一大熱賣佳餚，非常受歡迎。 |
發表於 2010-7-30 10:46 PM
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