材料
/ a% I* M$ o/ C蟹粉/有機五穀米/冬瓜肉各 2両、葱花/薑茸/鹽/糖各少許、上湯 1碗tvb now,tvbnow,bttvb' T) @ s/ }, F
% O* v" b4 a7 ?' ~7 s6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.五穀米浸 1小時，取出，加入 3倍水煮飯熟。
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3 k. d2 Y8 O) R f( ^$ I% d9 N5 \2.冬瓜肉切粒，汆水至熟透，隔水備用。# C/ ]: n, y+ C6 n' x
/ o) N! I5 H8 C/ l. A! u' W公仔箱論壇3.下少許油至鑊中，爆香薑茸和葱花，下蟹粉同炒，放上湯和冬瓜粒煮稀，加入糖和鹽調味，最後圍邊淋在五穀飯即成。
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i2 ^, i/ d4 P: t公仔箱論壇貼士平日做菜加少許雞湯可帶出美味，但煮蟹粉只需鹽和糖已能保留六月黃的天然鮮味。
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發表於 2010-7-30 06:45 AM
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發表於 2010-7-30 12:02 PM
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