材料
2 d. P1 u4 `0 S) r3 l1 @蟹粉/有機五穀米/冬瓜肉各 2両、葱花/薑茸/鹽/糖各少許、上湯 1碗
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做法
4 F7 a, W2 @7 I: stvb now,tvbnow,bttvb1.五穀米浸 1小時，取出，加入 3倍水煮飯熟。
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2.冬瓜肉切粒，汆水至熟透，隔水備用。公仔箱論壇% P( M% ?& c1 B' ?- F" m' y
: A; Z' L& }7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下少許油至鑊中，爆香薑茸和葱花，下蟹粉同炒，放上湯和冬瓜粒煮稀，加入糖和鹽調味，最後圍邊淋在五穀飯即成。 & p( q% M" f9 M9 R% e- k' Q
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貼士平日做菜加少許雞湯可帶出美味，但煮蟹粉只需鹽和糖已能保留六月黃的天然鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb; h' T" V6 u* s' u* }
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發表於 2010-7-30 06:45 AM
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發表於 2010-7-30 12:02 PM
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