【特 点】 原味醇香,滋味鲜美,脆嫩柔滑. 公仔箱論壇8 ]2 a6 n2 d* c3 M
【原 料】 + \8 p! {2 U* p X% \* Z- C6 U9 ^
用料：水皮 中筋面粉 150克 白油1.5汤匙 水 半杯 糖 1汤匙 油皮 面粉 130克 白油 2汤匙 白兰他油 2汤匙 鸡?/td> % w: n% {* ~5 p
【制作过程】
- o, k" G- h( T o: E- o1 k公仔箱論壇 将水皮料和油皮料分别槎成面团后，水皮包油包，代用。把鸡肉切成小细丁，加腌鸡料爆香在热油中，加入调味和芝麻，炒匀，待凉。面团压薄，折三折，压薄包入馅料，面上涂上蛋黄占上芫茜叶，用摄氏180度烤至金黄色即可。 |
發表於 2010-7-30 12:05 AM
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