[中式食譜] 紅豆年糕

iceorange

材料：
+ s* N9 h) H: ~5.39.217.77糯米粉 4兩5.39.217.77' u7 L$ c  P+ G
汀麵 2兩5錢
" W0 K: j! j  p* U  d5.39.217.77素豬油 2錢半
2 d7 F2 Q8 h( U+ v* f' R; S椰汁 半罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k; L8 V1 K( N  t
煉奶 1罐
7 h3 Z  F! N, d5 b6 _( g/ @tvb now,tvbnow,bttvb紙包奶 3兩7錢5.39.217.77" S8 u5 M# z( l9 H
糖 8兩, z" N; ?1 q7 A, f! I
水 4兩
7 F$ [4 e: O5 E6 D) h: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆 2兩
& Q! @5 ~, ~, V8 c$ y% Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! w% q: z  k7 a% ?6 B7 \- N
做法 ：先將紅豆2兩，水4兩蒸1小時待用； 水煮滾後以慢火加糖，煮溶形成糖漿待用； 將糯米粉、汀麵、豬油、椰汁、煉奶、紙包奶一起攪拌；然後慢慢地注入煮溶的糖漿，再加入紅豆； 注入錫紙盆隔水蒸3小時30分即成。

carmen_girl

今年又可以"han"番d買賀年食品嘅錢啦.thx

ngatien

i will try it, thanks