[甜品] 軟心芝士餅

nt1972

2 v0 J! [6 ^1 e$ L公仔箱論壇材料公仔箱論壇( a  y. w4 G" S5 l" w
糖.....65 克5.39.217.770 v5 ]/ x+ d; f% i  n
雞蛋.....3 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o1 c; s; u, O  ^' W$ A
麵粉.....15 克
% S, X( \# z8 G) F& p忌廉芝士.....150 克公仔箱論壇( c2 f1 w; m7 O' K  ~

3 W+ V8 d( n. p% U6 ]2 `- u* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R) E7 S4 ~8 \  Y! X9 ^. B" ?" ~/ Q# w
做法公仔箱論壇5 k; p4 m1 K6 u. f1 _7 r
1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。
/ o( C, m$ o: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ~( g/ v4 K- _- j$ z- r) Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。
5 j# i& O4 q6 y8 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K5 r. P4 ]5 n0 L
3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。
( M7 R& Y9 b% ~3 q/ L8 O9 V1 f公仔箱論壇& g: `/ P/ ]; M/ [- ?' j
4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。
, a6 i: C' B9 G: O( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p3 ~$ J! p2 E0 K! X
5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。
" j' b  ^1 f& ~7 e- y公仔箱論壇" V' T! S- N$ P. a0 {  O5 b4 U