來源：大洋網
F' `+ K; [! V% M8 _+ P( ]& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l7 F% E l' S* F
( d$ g9 d) k$ i" Ctvb now,tvbnow,bttvb
+ A. f) V* N4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油雞是四川風味菜餚，是以雞腿為主料，加入芝麻油烹製而成，成菜色澤紅潤、雞肉酥軟，令人食慾大增。慧美說，此菜的湯汁濃稠、麻油香醇味美，可以用來撈飯或拌麵吃，除此之外，麻油雞還適合產後的婦女食用，以達到滋陰補血、驅寒除濕的作用。 ( i0 ]/ n6 \% K' U1 ]( ^
) e; O7 s+ n: e T' P1 p& c* R+ X# C
烹製材料(三人份)
( J4 k9 I# H$ d( J @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~8 i ~. j4 e/ @9 p
材料：雞腿(4只)、紅椒(1只)、蔥(1根)、蒜(3瓣)、姜(3片)
* w+ M" i% q- S9 _0 D; V9 P& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 z, t% {/ _+ |+ Y: h調料：油(3湯匙)、生抽王(2湯匙)、芝麻油(3湯匙)、米酒(2湯匙)、白糖(1/3湯匙)、鹽(1/5湯匙)
+ b7 C! W5 T9 ftvb now,tvbnow,bttvb1 @% F/ K# e1 C2 N' J* |! C6 l
+ k9 ~$ ^# _# J1雞腿洗淨，斬成塊狀；姜切成片，蒜頭拍扁去衣。
$ t9 H& r+ R0 Y `1 H# Z$ Q
' t, S# K" n: b, j# W8 N9 y( Q公仔箱論壇紅椒去蒂和籽，切成滾刀塊；蔥切成蔥花。
" ?" Z* I7 B* |7 H! e2 btvb now,tvbnow,bttvb
/ o* F1 g6 r* T/ `, q( S! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒熱3湯匙油，放入蒜瓣以小火煎至金黃色，放入薑片炒香，倒入雞塊大火爆炒2分鐘。
' x2 J; r H' P
: [! s; j+ }* @. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注入1碗清水煮沸，加入2湯匙海天特級金標生抽王、3湯匙芝麻油、2湯匙米酒、1/3湯匙白糖和1/5湯匙鹽炒勻。
# ]1 Z8 h" _ C; K, ?2 j3 k
% p9 E2 [! k) D+ j3 D O2 g# I5 Rtvb now,tvbnow,bttvb倒入紅椒塊，與鍋內食材一同炒勻，加蓋小火燉煮15分鐘，開大火收至湯汁近幹。 tvb now,tvbnow,bttvb, I! H) C* B) L4 I2 [1 }
+ J- q9 |7 F% f% [
灑入蔥花，拌炒均勻後，即可出鍋。 tvb now,tvbnow,bttvb% \# s$ R0 E: t8 w% F! f" m
; M0 C+ w$ q9 z' x2 S- [1 P# } TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s/ U! S* p% I
/ q+ y5 t8 E* t* d1 k& }
+ ?5 j! o- S/ L I: jtvb now,tvbnow,bttvb: [$ |3 c/ C# q/ a
廚神貼士
6 Q5 g# W. c8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @0 \0 t; E5 K- H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {7 d7 z+ k. a
1、黑芝麻油是黑色的，香味比普通芝麻油更濃郁，如果用黑芝麻油來烹調麻油雞，其風味更佳。
) I) O1 f1 s; A2 a% [3 _* E5.39.217.77公仔箱論壇 n/ X9 C# @7 g0 ]- b% P/ Y
2、麻油雞有台式和川式兩種做法：台式麻油雞是用1瓶黑芝麻油和1瓶米酒來烹製，使煮好的雞肉酒味更重，麻油味更加香醇。
! Y# O1 `/ z! ?0 H, \$ r7 g$ ?5.39.217.77
0 g3 u1 l& J% C8 ^; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、芝麻油含有豐富的維生素E和亞油酸，常食有保護血管、潤腸通便、保護嗓子和治療鼻炎的作用，還有潤膚、祛斑、潤澤頭髮和延緩衰老的功效。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _$ {) s* @; _( Q ^" i2 j" q
3 u0 z& }2 S$ ~9 U7 U8 a$ H, R: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ]( ~% i; u1 J! y2 p7 C延伸閱讀： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u% [& J4 T& ]* R
公仔箱論壇# L: b& ], N4 C# Y4 P- T6 d
US study: Garlic good for your heart
( P1 s" P: K z j8 N9 A6 `5 ?3 U8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.771 o! p2 L t9 K2 D( I0 f
Cereal Flakes Healthier Than Puffs 5.39.217.775 l- O) D' V3 G3 X
, L% W' B3 N. _8 y1 M% ]+ @' P
Cola Causes damage to Women's Bones : f3 R' ^$ E' C! C( [( X h" c# b: q
公仔箱論壇- ^/ W$ `$ Z3 h+ E0 t; w+ l% a6 B$ h
|
發表於 2008-4-4 10:06 PM
| 
