, R& C2 N* f6 J/ t$ f6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 r! `5 Z$ S5 l6 N( `% }0 f, r, |5 f
" z, O* ~0 q, Z& ^! ]+ f$ D% v5.39.217.77【材料】：tvb now,tvbnow,bttvb9 U1 K( b# e' v( G
石斑鱼 1尾（去骨，可请摊贩先代为处理）5.39.217.77( F( {' n) x2 n# N" \) j
咸蛋黄 6个1 j- q E0 n N* ]
乾葱末 少许
9 o8 y% V% Z7 Z; t. g9 r4 B脆浆粉 少许
" H! b. e4 S. v& O8 p$ x' a9 d+ P0 w蛋白、盐皆少许
0 r" {1 Z' v9 O- W公仔箱論壇【做法】：
( k% t3 C: ~% J; o3 V4 G; l0 l4 [% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.咸蛋黄先烤熟，再切成细末。
6 K8 T1 ~' {, ]; h% W5.39.217.772.鱼肉去皮切块，加少许盐、蛋白、脆浆醃一下。tvb now,tvbnow,bttvb$ M; @4 E2 d: A4 s+ l8 d
3.油锅烧热，將鱼块炸至金黄色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q' }. }; T+ v
4.將油倒乾，放些乾葱末及咸蛋黄炒香，炒至发泡，再下鱼球拌炒至匀，即可上桌。
/ K" Z _3 B# a7 k& d+ {6 K; x) {【其他】：
% p' R8 t4 B6 l3 G1.咸蛋黄一定要先烤熟再切，否则会黏刀、无法成细末；烤箱设定120℃10分钟。或是蒸熟也可，约3分钟即可。
- P; s) @8 }5 b* M6 ?# Z m, ntvb now,tvbnow,bttvb2. 多花点心思在排盘，让金黄的蛋黄表现喜气；若没吃完，最好用微波的方式加热，免得糊成一团。 |
發表於 2008-3-2 12:44 AM
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