材料
) B" l" L, B: t- u. Q公仔箱論壇白飯 2碗
* S2 D, g7 g: D) X% M番茄 8個
) g4 O1 ?# L! [$ ~8 Z雞肉（切粒） 120克
2 O1 r+ I% C( T: a" q9 E4 R& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋漿 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [ B: [: Z, w* s/ z7 K
芥蘭 25克
; |+ D: _; k9 G6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱碎 50克
: N9 O( v& K; I O0 M# `5.39.217.77芝士、油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |# X) b5 }1 C6 P: l# H
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醃料
5 V' J: Z- Q" E' }* n$ Z5.39.217.77李錦記舊裝特級蠔油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J' E8 c( m2 Z5 s; J8 k
純正芝麻油 1茶匙
' I% |: o+ k5 U8 h# X1 I公仔箱論壇粟粉 1/2茶匙2 g, C$ F. L, h# B+ [
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調味料
7 |3 I# w% {8 g$ w公仔箱論壇李錦記舊裝特級蠔油 1湯匙" r- o! z$ Q+ j1 [6 N
番茄醬 2湯匙
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做法
' k( m( _, v. O# `9 d 1. 切去番茄頂部，挖去番茄籽。雞肉下醃料拌勻。5.39.217.778 ^' k" O e+ o1 J
2. 鑊內燒熱油，炒熟蛋漿。另一鑊內燒熱油，炒香雞肉、洋葱碎、芥蘭粒。
5 _' N5 i' m5 y+ t 3. 白飯加入炒蛋、調味料炒熱，與雞肉混合物拌勻，釀入番茄中。0 c! I. @# |: F. B3 r! U
4. 面層鋪上芝士，放入焗爐以攝氏180度焗至芝士融化即成。
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發表於 2013-6-11 07:12 AM
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發表於 2013-8-9 12:36 AM
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