蜂蜜、芝麻醬不可不說的秘密; {8 @ N `+ Q/ a5 H* _2 X
, o8 e6 ], Q- x: F) q公仔箱論壇蜂蜜、芝麻醬：公仔箱論壇) P! l- L) ^! c8 f" @) y, x9 f/ y
蜂蜜十個不可不說的秘密
* A0 g# _4 j, M" ]% B據國外媒體18日報道，大自然給予我們的天然食品對我們的健康有好處，
# W; B6 B. M# f4 L用蜂蜜等天然食品取代多脂的食品，會讓你感覺渾身煥發活力，使你更年輕。tvb now,tvbnow,bttvb- c" y% W! a/ D5 B+ h, j" A9 ^
下面是大部分人可能不知道的有關蜂蜜的十個有趣的事實。
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; e! }+ t; {/ S% g d9 H# X# g# a1. 蜂蜜是一種非人工製造的甜味劑，它甚至對某些疾病有療效。
& H( r- _6 b8 Y" M2. 蜂蜜的PH值大約是3到4 (屬於鹼性)，大約18%的成分是水。
+ k3 T* h# |2 N7 m1 e( G由於蜂蜜是一種非常穩定的物質，如果妥善保存，可以幾百年不變質。
' P% z& |, E+ g7 P$ M5.39.217.773. 蜂蜜可以減少心血管系統的脂肪堆積。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m3 |0 T- Q% [; Z( a
4. 蜂蜜不會像經過提煉的糖和蔗糖那樣在胃裡發酵。因此不會增加你被細菌感染的風險。tvb now,tvbnow,bttvb& z0 g3 o* P$ U
5. 蜂蜜可能是糖類中最簡單的分子形式，因此無法繼續分解。公仔箱論壇/ X* D( p" e. ~2 H5 k7 w
這使它可以直接通過小腸進入血液，不會像蔗糖一樣引起任何消化系統問題。
+ t P2 M: [# S3 ^- g6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 蜂蜜是睡眠時燃燒體內脂肪的最佳燃料。
) D1 q" x* n, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 蜂蜜是治療燒傷的最好物質。蜂蜜可以有效緩解疼痛，使患處快速康復，而且不會留下疤痕。tvb now,tvbnow,bttvb( F4 z) d. K. f; L+ Y# Z
8. 科學家在蜂蜜裡已經發現多種維生素和抗氧化劑，其中，抗氧化劑－松屬素，只有蜂蜜裡才有。3 Z5 R% W4 ^6 \
9. 蜂蜜是治療小兒咳嗽的一種既安全又有效的方法。
1 K0 e% H! q5 U6 H9 G, N' L1 v eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 最近的一些研究顯示，在鍛煉前、後 吃點蜂蜜的運動員，比不吃蜂蜜的運動員的體能恢復得要快。
# R- p1 `; y0 }2 Y3 c公仔箱論壇這篇文章給你提供一些有關蜂蜜的知識，希望它會對你的健康有好處。
6 d0 }2 s; t( K1 @' i- X切記蜂蜜 越天然越好。" J8 g0 Y7 O- H
從當地超市購買的蜂蜜，沒有直接從蜂箱裡取出的蜂蜜好。" F, r! o. P; N$ o) ^$ R
2 a0 ^5 s* X5 }/ ]7 `/ S9 ltvb now,tvbnow,bttvb一勺芝麻醬勝過三塊魚 作者：君合
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2 K& T. W2 G8 h5 w8 H芝麻的營養作用和魚有很多相似之處
! P! _: s- P5 s* Q& H% Qtvb now,tvbnow,bttvb據《現代家庭報》報道，魚的營養非常豐富，在肉類食品中名列前茅。4 c, S/ T c. I" e J
不過你很難想到，普通平凡的芝麻醬竟跟魚的營養成分相當，在食療保健上，它們有很多相似的營養作用。
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l . 健腦： tvb now,tvbnow,bttvb8 E+ w+ L# g3 d. @
魚肉中豐富的歐米伽3不飽和脂肪酸，被人稱為「腦黃金」，對健腦益智、促進兒童智力發育非常有好處。7 y, v) d+ I- N4 x: R
芝麻醬也有很好的健腦功效，因為它跟魚一樣，含有豐富的不飽和脂肪酸。tvb now,tvbnow,bttvb( c/ u4 I2 ?' q
每100克芝麻醬的脂肪酸含量是黃花魚的13倍多，草魚的33倍！
+ O+ H/ X% o2 N3 s1 k h0 y$ h5.39.217.772. 護心降脂：
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吃魚能保護心臟和心血管，這些好處也是魚肉中豐富的不飽和脂肪酸帶來的。
) b* H5 m' ~9 ~- y2 W( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而芝麻醬中豐富的不飽和脂肪酸也有同樣的作用。5.39.217.77$ M. {9 k0 v# m# m
一勺芝麻醬（大約20克），其中的脂肪酸含量超過半斤的草魚和鯉魚！ 公仔箱論壇, D! I9 U# z: c0 ^; X" o# u
3. 補鈣高手： 公仔箱論壇4 b9 D t, S/ S$ T B+ w1 q& G
醬中的鈣含量也比較高，每100克芝麻醬中含有612毫克鈣，遠高於牛奶、豆腐等常見的補鈣食品。+ |/ t$ t9 q" t" u
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4. 養血佳品：
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芝麻醬還含有比較豐富的鐵和葉酸。鐵和葉酸都是造血不可缺少的原料。6 Q! Z& y. l" @1 z# p
我國有近1/4的人群患缺鐵性貧血，補充富含鐵的食物非常必要。公仔箱論壇9 p2 g" ^+ T, N$ W' n4 e
+ s* b3 L$ m. s5 l$ }& Q公仔箱論壇5. 防糖尿病和高血壓：5.39.217.77* Q9 |7 J: |, Y# d
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芝麻醬中含量較高的還有鋅和鉀，這兩種礦物質在防治糖尿病和高血壓方面有很好的作用：
" M2 J" f1 N" r8 `: a3 A' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鋅參與胰島素的合成與降解；而鉀有舒張血管、促進鈉排泄的作用，有利於血壓健康。 ) e* }, }2 w( S! @
6. 抗氧化、防畸變：% y3 `7 c4 ?: r8 _, f5 @% q
3 {2 Z9 ]& X9 q1 x& I芝麻醬中還有兩種維生素不能不提，一種是維生素E，一種是葉酸。tvb now,tvbnow,bttvb) H& v! d8 e. {# p- i% \2 n, D0 q
前者有抗氧化、抗炎症的作用，因此經常吃芝麻醬能提高人體抗病能力、延緩衰老；5.39.217.77: | k; M" r% W
而葉酸不僅是造血的原料，還是胎兒神經管發育不可缺少的營養素。
, a# u5 }" R9 m* g; w4 m女性在準備懷孕時每天吃點芝麻醬，一直堅持到懷孕3個月，能避免胎兒發生神經管畸形。 |
發表於 2013-6-7 04:09 PM
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