材料:
( }. p: i# [. j5.39.217.77a.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225g5.39.217.77# ?. f5 c) u x8 H- b( W3 b5 `
b.全蛋6顆，細砂糖225gtvb now,tvbnow,bttvb; x6 @+ U' r5 d
5.39.217.77$ A# |. {- o8 U$ r' _
c.低筋麵粉180g公仔箱論壇) n" e( ^7 o' {( W! J
5.39.217.77" F! @3 q% O( u
事前準備:
% C4 J4 K$ N7 j- l( P/ x& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油退冰，雞蛋退冰，低筋麵粉過篩
! `+ @% X6 y& Y. x2 e# J公仔箱論壇公仔箱論壇2 |3 _) O3 y2 R7 O0 h
做法:tvb now,tvbnow,bttvb" d" V; F# d& j( j6 |0 n7 @
1.將a.的材料隔水加熱到融化，並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A- p* }; [* t. V2 Y6 p
2.在a.隔水加熱的期間，將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8，且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F8 Q1 h$ s1 J, w8 l/ B
3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 s; u) F' Q; X
4.把c.倒入b.攪拌均勻。
7 M- W; T6 G9 ^# R& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)9 P5 w/ n1 R" o# M" g
6.放進烤箱，用160度c烤25~30分鐘
! O) ]2 u5 n) c" R; P% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.775 {6 a: c# i/ v
公仔箱論壇. o& e- c- ^) H
提醒~由於沒有加泡打粉，所以步驟2.的地方，一定要確實打發喔! |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
| 