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3 X, Z) e6 V% m- g Z/ E [公仔箱論壇 成份:
# p; y: T, U5 r5 _% v& Y/ r9 N5.39.217.77 | A: A.
' U% B) o" p; ^, Y$ v A: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖170公克、沙拉油135公克、香草粉少許、水100c.c、鹽2公克、乳清蛋白35公克
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B: B.7 ~; q% H( k8 |: O2 V5 a0 P
全麥麵粉270公克、泡打粉14公克、綠茶粉10公克、水150c.c B+ Q, _7 Z8 t6 x. d2 [1 N
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c2 ]1 O; g$ c% ztvb now,tvbnow,bttvb | 步驟:
! _ _, E0 e L" S0 a; r9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | - 將A的材料一起調勻
- 將材料B的全麥麵粉、泡打粉、綠茶粉另外一起調勻，拌入(1)
- 把水150c.c分三次加入(2)內拌勻，倒入模型
- 用上火200度，下火230度烤20分鐘，後將溫度調為上火100度，
' W, ^0 m. i o" d4 l9 @2 [下火180度再烤8分鐘即可，待涼可用打發的鮮奶油裝飾，中間可
' y5 B1 I0 a% x% ]6 f1 Y* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加蜜紅豆餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]6 y) r r0 p" Z+ _( r% L( z
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技巧
8 ~+ i. i9 t% v; h* Y( ]/ Ctvb now,tvbnow,bttvb加入麫粉後一定要快速地或在短時間倒入模型，目的要盡量保留”拌槳”內含有的空氣。tvb now,tvbnow,bttvb8 P7 ]4 a9 { B- g4 e: ^
否則，烤焗過程時會很難烤至企身 (發大公仔箱論壇. U* k& `- q) E
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發表於 2012-8-21 03:12 PM
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