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[美食介紹] 素菜荤吃 香酥椒盐无骨鱼

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  生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精公仔箱論壇9 b5 }7 t& D: B/ }

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制作步骤:
# t1 v+ @8 r- N公仔箱論壇  1、平菇洗净,用手挤捏掉水分,然后撕成小瓣备用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i" Q  q% c! J9 Z7 T3 }
  2、鸡蛋打成蛋液,和入生粉,适量的盐,花椒面,鸡精调和成面糊!浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好;
/ m* ]) t6 q4 s5.39.217.77  3、把准备好的平菇挂上浆,在油锅里用中小火炸至平菇熟透,成金黄色就OK了!(炸的时候要控制好油温不能高了!可以先滴一滴面糊试油温,面糊周围急速地冒小泡泡,并发出“哧哧“声就可以了;- a# e& C! A# y
  切记,平菇要炸熟透,要不然,菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
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