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% { M. ~3 y: L4 L# [9 Y5.39.217.77 原材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 l6 \& \! E& C/ K2 Q
平菇
3 u5 R# M6 R T& v3 D& j# R8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调料：tvb now,tvbnow,bttvb1 o1 r8 o# K8 v: _
生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精
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0 L$ I# k* D8 u5.39.217.77制作步骤：0 \1 h1 u9 R* i2 o* F1 Z
1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用；: J! `' W! \- l' n9 c/ U: K2 e
2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；( W+ W7 x9 Q9 a3 j* c h
3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；
/ y; Q& M' |1 x' C; h# w: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
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