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白米150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 R# Q: D9 C- b V2 h( ?1 B
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干貝 2粒
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: D5 J9 B- ^% F0 ^) X: Z3 E公仔箱論壇白蘿蔔 50公克
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! ?0 ?. H' ]7 {- [* R5.39.217.77芹菜末適量
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香菜適量
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高湯 800㏄
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0 e0 P% F# c; o# Otvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 1大匙3 t: p% R' I$ i4 E! @
1 j# u3 @3 [, Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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鮮雞粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u- z; f. W8 H/ V/ |
0 O8 X6 v4 S3 R0 |$ R5.39.217.77白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb$ \2 ~' Z8 F0 b5 k$ v
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1 k. w( M/ G) m) I【做 法】公仔箱論壇+ ]1 e2 V" y; s7 I( u$ [. o. v2 L
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1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^1 O. Y8 \# m1 F, R" {, v3 F( x' L
2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。7 z" F$ X \9 w9 Y! J/ m1 ^- s
3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。
7 Z3 K( _( G3 v- [; Vtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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