材料: 豬肉250克.洋蔥一個' w$ b/ w: A0 n8 ?1 J6 x
醬油.糖.油和水適量: H0 Y: h( g0 [% E4 J5 F" T8 j) H
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做法: 1.洋蔥切片.洗凈備用.如[圖1]公仔箱論壇* h$ Q+ Z" j* G. {4 Y# ]- Z" E A c Q
2.豬肉洗凈切片.然後用適量醬油腌製備用.如[圖2]
* H; [9 Z- O9 n7 o T$ u! ?* G1 b 3.先下油熱鍋.然後放入肉片炒.約炒5分鍾後.肉片顔色變黃.接近熟了.如[圖3]& [* O! B+ h. y2 f, ?5 X( ^
4.放入豆幹炒.加適量的水.約炒2分鍾.如[圖4]5 e( b; E1 b: b4 A
5.待全部材料熟透即刻上碟!如[圖5]7 x- s! N+ ?1 L8 X
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發表於 2007-11-15 11:19 AM
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