[健康食品] 健康食療方【2】

中年人要想降血壓防糖尿怎麼辦？ % M9 t5 W3 v. I+ L( N

下列食療方有很好療效，請加嘗試： 1 r  r) S( w* g1 N

□ 白背木耳 2兩加豬橫利 1條，豬腱 6兩，先煲 2小時，跟著再加油柑子 10粒磨茸加入，滾透即成。 , G. \+ D  X, b

醒目貼士：
＊油甘子在山上是很普遍的植物，當造時可在街市買到，可放冰格中急凍，用時取出磨茸。此外，把油甘子曬乾也可，乾油甘子拍扁，加苦瓜半個泡綠茶，抑制糖尿功效甚佳。 tvb now,tvbnow,bttvb+ e. s6 W9 o9 T. L8 j5 H& S7 _

＊白背木耳以背白肉黑的為好，腳頭小的更佳。tvb now,tvbnow,bttvb/ P% R8 ^$ a  R) O. R

有糖尿病怎麼辦？

除遵醫生囑咐外，下面的食療菜式亦值得經常飲用：
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□ 田螺豬肚湯
預備田螺 1斤，豬肚 1個，豬橫利 1條，淮山 2兩，粟米鬚 5錢。將田螺洗淨先煲 1小時，再加其他湯料用 15-20碗水煲約 3小時。
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□ 鹹菜豬橫 z利粉腸湯： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?" S' _$ [' N- w% D
預備粉腸 8兩，豬橫利 1條，鹹菜 4兩，另把白胡椒 20粒拍碎。同放水中，煲滾之後收慢火再煲 2小時即成。
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□ 甘菊花油柑子茶
取油甘子 10粒，甘菊花 3錢，杜仲 8錢，用 5碗水煲成 1碗水飲用。 # A% T" B: s& q& B. }
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□ 酸梅鹹湯
用烏梅 10粒，山楂肉 2兩，杭菊花 5錢，豬利 1條和豬腱 10兩， 10碗水煲成 3碗湯飲用。

□ 白欖湯水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T0 P$ u+ N& @" E* _: S/ C
白欖 12粒拍爛，煎水飲用或配其他魚或肉煲湯。 5.39.217.77% V% A2 |. z! l3 m

醒目貼士：公仔箱論壇8 z- w% M, w! ^# B
食前半小時先飲杯西柚汁或用薑磨磨幾顆白欖飲汁，對糖尿病都有一定抑制作用。

心火盛心情煩燥怎麼辦？
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保健食療方：
□ 可先預備生薏米 2兩，淡竹葉 1兩，象牙絲（或羚羊角絲、水牛角絲） 3錢，豬潤 4兩，瘦肉 8兩。先將淡竹葉、生薏米煲上 1小時，然後加豬潤片，瘦肉片滾熟，加鹽調味即成。因此湯有清熱去濕降心火作用，故心火盛煩燥者合用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q+ \) _0 A$ s3 O; ]. j1 d
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便秘怎麼辦？

保健食療方：
瘦肉 5兩，豬肝 5兩剁碎成肝肉醬。皮蛋切碎先煲水，滾後加入洗淨切短的潺菜，滾腍後收慢火，將豬肝肉碎慢慢攪入湯之中，至肉料熟透為止。加鹽調味，此湯有滑大腸健脾胃之功，故對便秘者有益。* U7 F4 J! h* s, O. m

皮膚有紅斑熱毒生瘡怎麼辦？
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保健食療方： 5.39.217.77) m4 f/ n. _0 ~/ v3 R$ h
□ 用茵陳 1兩，土銀花 1兩，夏枯草 1兩，大生地 1兩，土茯苓 1兩，綠豆 2兩，12碗水煎至 4碗。清熱解毒去濕之功甚佳。
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如何能夠減少白頭髮的出現？
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要想烏髮強身，不妨經常飲用下面湯水：
□ 首烏豬腦湯 5.39.217.77: s8 m% E" \! J, a8 [0 C, [
到藥材鋪買首烏 1兩，黃精 5錢，熟地 5錢，黑豆 2兩，黑棗 8粒，豬腦 2副，用慢火燉 3小時。
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有暗瘡雀斑怎麼辦？

以下的湯水和茶，常飲有潤膚除斑的食療功效：
□ 清潤除斑湯 5.39.217.774 J# r1 q6 [% u7 p' u$ M
預備豬腱 8兩，柿餅 2兩，紅蘿蔔 1個，馬蹄 10兩，雪梨 2個，糖冬瓜 2兩，雪耳 1兩，圓肉 1兩。先把豬腱肉洗淨出水，雪梨去心，雪耳浸洗乾淨，紅蘿蔔去皮，切碎，柿餅去蒂，把各料加水 10碗用慢火同煲。 $ `* @: q. M+ r- S, p

□ 提子乾葛菜水公仔箱論壇) {0 u- N  p; U6 }" m3 `" K& y' ~8 z
葛菜 1紮洗淨煲水，半小時後加入 4兩提子乾，煲上 1小時即可飲用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a' U: h  J9 A5 y4 |& b
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□ 蘋果茶
先以提子乾 1安士加 5碗水煲滾透後收慢火，蘋果 2個則切薄片，待水滾後 10分鐘放入蘋果片滾 3分鐘即成。

皮膚痕癢怎麼辦？ . U" ^) E" L  P) o( m

□ 蛇舌草肉丸湯 tvb now,tvbnow,bttvb% m& X. V2 k+ E/ K% o, Z/ h6 O
到草藥鋪買 1紮白花蛇舌草，將葉揀出，加瘦肉剁成肉丸，將其餘枝骨及餘葉先煲成濃的汁，再加入蛇草肉丸同滾熟。: j& Y6 ^8 G2 W: l
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有鼻鼾怎麼辦？ tvb now,tvbnow,bttvb! E0 [: `8 P1 K
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有一道保健食療方稱為「止鼻鼾湯」，療效很好，可以一試： 5.39.217.77! R  f' T) {$ Y
□ 辛夷花 5錢，川芎 3錢，茜草根 5錢，茅根花 5錢，浸透水後，用魚袋入好，浸用的水中加清水，加豬鼻 1個，海蜇 4兩，老火煲成湯水飲用。隔日飲用一次，大約兩星期見效。
醒目貼士：年青人飲用，可將豬鼻代以蜜棗 6粒。 5.39.217.77$ _5 X2 j" o4 o) |1 \! D& J
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有鼻敏感怎麼辦？ 5.39.217.77, W5 K& L! _, m) k8 Q

介紹一個鼻敏感湯，常飲有助消緩有關症狀：
□ 準備豬鼻 1個，瘦肉 4兩，另辛夷花 5錢，川芎、銀花各 2錢，菊花、蒼耳子各 3錢，甘草 1錢，陳皮 1塊，先把豬鼻洗淨，連同其他材料用 6碗水煲至 2碗。
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飲醉酒後想解酒怎麼辦？ tvb now,tvbnow,bttvb- m0 x* q" ]: L5 X
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有個有趣的食療方叫「醉貓湯」，在這種情況下甚為合適：
□ 取龜板 2兩 ﹐ 粟米鬚、涼粉草、蒲公英、茅根、葛根各五錢 ﹐ 土茯苓、花旗參、銀花各 3錢。用 8～ 10碗水煲至 2～３碗飲用。
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生骨刺怎麼辦？ 0 ^$ g( }8 l4 H# }2 M8 H# _
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除遵醫囑外，日常生活中的飲食亦要注意，下面有一款用竹黃配合其他藥材的湯水，對抑制骨刺很有作用： : _2 O! s/ s  L* L) p4 A' U
□ 竹黃 8錢，杜仲 3錢，骨碎補 3錢，威靈仙 3錢，加豬脊骨或去皮雞煲湯飲用

醒目貼士：
雜貨店中有種小三角豆，不妨購之配合於湯水中同煲，亦有抑制骨刺生長作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R! ?$ P1 N$ z$ m2 w4 k- [0 r

喉痛聲沙怎麼辦？ 5.39.217.77+ M; U9 [* ?# E/ Z

以下幾個食療方都很有效：
□ 鹹竹蜂茶
鹹竹蜂 2隻，桑葉 1兩，鐵觀音茶 5錢，用紙包著一起按碎，用滾水滾焗服用，即時有效。
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□ 玫瑰花柯子茶 4 H0 U; l( L* C, o6 K, @7 N
玫瑰花 3錢，柯子 3錢舂開，用滾水沖泡。 . J) e& K% L0 m! o8 O

□ 羅柯茶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^5 R/ p/ |7 W9 q9 z7 |: @) ^% ]
羅漢果 1個，加打爛柯子 10粒， 6碗水煲成 2碗水即可飲用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 D$ M8 v; P$ c$ H1 O$ r
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醒目貼士：
煲好羅柯茶後，亦可放冰格中製成羅柯茶小冰粒，遇有口腔炎或口苦喉痛，可取出放口中讓慢慢溶化，十分舒服。

工作繁重，想提神醒腦，有什麼簡易食療方？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K; u6 _' h7 [9 _6 r/ f7 U$ o

□ 鮮奶伴提子乾食用，或用參片加提子乾焗茶，是最簡單方法。 tvb now,tvbnow,bttvb4 }; u4 o  k8 y( h. v5 \0 ~+ \

□ 用圓肉 1兩，提子乾 2兩，柿餅 1個切片，加水煲 5分鐘成提神茶。
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做文職工作經常面對電腦屏幕，想用食療方法明目有什麼好介紹？ 9 t) w( |* F: k% _  p- `9 \

中藥材中有種石斛明目效果甚佳，可選用之作食療茶水： tvb now,tvbnow,bttvb0 F& ^: H+ Q* C$ d) f
□ 石斛水： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l* j  e; M+ g3 q7 `* I5 p
2錢石斛加 5錢花旗參焗水，明目之外尚有生津提神補氣之效。焗水可用電子瓦煲、電子焗盅或真空煲焗 1晚，亦可先用水煲滾，再連渣放暖壺中焗一晚，飲時再煲 15分鐘。

□ 石斛湯
4錢石斛先燉 6小時，然後再加入 1兩杞子， 6兩豬肝切片，再燉 1小時即可。% A3 \0 g0 J: g2 B: ]- I% h9 Y- w
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工作繁重用腦多，想補腦有什麼好介紹？ tvb now,tvbnow,bttvb$ e) _# ]& i9 g6 o  ]) a* b
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□ 合桃魚雲湯
用大魚頭雲 1個，老薑 4片，合桃肉 2兩，山楂肉 1兩，圓肉 1兩，即充分發揮魚頭雲及合桃的補腦作用，亦因有山楂而解肥膩及膽固醇，故甚為有益。

坐骨神經痛可食療嗎？ / k& i/ R$ w# @: {

一方面要作適度的運動，另一方面可從食療方面下功夫，以下介紹一個湯水，每星期飲三兩次，療效頗佳：
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□ 生薏米 2兩，豬脊骨 12兩，乾土茯苓 12兩，絲瓜 12兩或老薑 2兩，用老薑的話，各料可一同煲 3小時，用絲瓜的話則絲瓜於最後十分鐘才下。tvb now,tvbnow,bttvb8 C. x# h$ b- g2 r" X) G! U( R
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若尿酸過高，有什麼好的食療方？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N0 @3 ]% ]$ b! G* _4 [1 G
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俗語說：「甜能抑酸」，所以用羅漢果作食療十分合宜，食療方如下： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y# A; l) s* f  L8 n

□ 羅漢果 1個，白背木耳 1兩，用瘦肉 10兩，老火煲上 3小時，此湯有中和、抑制尿酸作用。

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