[健康食品] 健康食療方【2】

中年人要想降血壓防糖尿怎麼辦？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y5 n4 G5 p/ {4 W0 Z: w
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下列食療方有很好療效，請加嘗試： 5.39.217.778 J1 ?! H1 [- `; J2 Z

□ 白背木耳 2兩加豬橫利 1條，豬腱 6兩，先煲 2小時，跟著再加油柑子 10粒磨茸加入，滾透即成。
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醒目貼士：公仔箱論壇/ Y" Y1 W" G9 Y6 }1 }: `! `4 k2 _8 O
＊油甘子在山上是很普遍的植物，當造時可在街市買到，可放冰格中急凍，用時取出磨茸。此外，把油甘子曬乾也可，乾油甘子拍扁，加苦瓜半個泡綠茶，抑制糖尿功效甚佳。 5.39.217.77; k% _. p: w, g, S9 a

＊白背木耳以背白肉黑的為好，腳頭小的更佳。8 M5 }/ [, p* b- a( E

有糖尿病怎麼辦？

除遵醫生囑咐外，下面的食療菜式亦值得經常飲用：

□ 田螺豬肚湯
預備田螺 1斤，豬肚 1個，豬橫利 1條，淮山 2兩，粟米鬚 5錢。將田螺洗淨先煲 1小時，再加其他湯料用 15-20碗水煲約 3小時。 tvb now,tvbnow,bttvb: K0 U- ^; S6 M  u
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□ 鹹菜豬橫 z利粉腸湯：
預備粉腸 8兩，豬橫利 1條，鹹菜 4兩，另把白胡椒 20粒拍碎。同放水中，煲滾之後收慢火再煲 2小時即成。

□ 甘菊花油柑子茶
取油甘子 10粒，甘菊花 3錢，杜仲 8錢，用 5碗水煲成 1碗水飲用。 $ o& _! J3 t9 D* L& c1 Q- Q- x

□ 酸梅鹹湯
用烏梅 10粒，山楂肉 2兩，杭菊花 5錢，豬利 1條和豬腱 10兩， 10碗水煲成 3碗湯飲用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 J! S+ O# y" ?+ h: p; V  K

□ 白欖湯水 5.39.217.77( V; c2 P+ Y. U* Z5 J- Q( c- o
白欖 12粒拍爛，煎水飲用或配其他魚或肉煲湯。 1 u% ]& j7 y& B+ {5 S

醒目貼士： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l7 |* v6 Q% K0 I( L
食前半小時先飲杯西柚汁或用薑磨磨幾顆白欖飲汁，對糖尿病都有一定抑制作用。5.39.217.779 Y* X% s& |+ R' ?; {( ]8 j
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心火盛心情煩燥怎麼辦？

保健食療方：公仔箱論壇* |9 G6 s1 `6 C; Q
□ 可先預備生薏米 2兩，淡竹葉 1兩，象牙絲（或羚羊角絲、水牛角絲） 3錢，豬潤 4兩，瘦肉 8兩。先將淡竹葉、生薏米煲上 1小時，然後加豬潤片，瘦肉片滾熟，加鹽調味即成。因此湯有清熱去濕降心火作用，故心火盛煩燥者合用。tvb now,tvbnow,bttvb# U1 I/ G3 b$ Z3 t

便秘怎麼辦？ 5.39.217.775 K2 U# G( ~4 r; U. B" T& w6 b. f8 p
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保健食療方：
瘦肉 5兩，豬肝 5兩剁碎成肝肉醬。皮蛋切碎先煲水，滾後加入洗淨切短的潺菜，滾腍後收慢火，將豬肝肉碎慢慢攪入湯之中，至肉料熟透為止。加鹽調味，此湯有滑大腸健脾胃之功，故對便秘者有益。$ m) h1 S3 G6 N$ L7 c" M

皮膚有紅斑熱毒生瘡怎麼辦？公仔箱論壇/ k" b2 ~2 c6 v9 H0 m' C

保健食療方： 8 k  g% ^6 D# J2 ^7 D- R
□ 用茵陳 1兩，土銀花 1兩，夏枯草 1兩，大生地 1兩，土茯苓 1兩，綠豆 2兩，12碗水煎至 4碗。清熱解毒去濕之功甚佳。公仔箱論壇8 J5 a3 u) f; S1 R3 U, f
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如何能夠減少白頭髮的出現？

要想烏髮強身，不妨經常飲用下面湯水： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i" o/ |9 z3 ]1 W/ ?
□ 首烏豬腦湯 ) I0 v; W: w. W& S" {' A
到藥材鋪買首烏 1兩，黃精 5錢，熟地 5錢，黑豆 2兩，黑棗 8粒，豬腦 2副，用慢火燉 3小時。

有暗瘡雀斑怎麼辦？

以下的湯水和茶，常飲有潤膚除斑的食療功效： 7 @2 \, A/ h1 |: z1 F6 U9 n
□ 清潤除斑湯 5.39.217.77, _, [: E& |9 A* z
預備豬腱 8兩，柿餅 2兩，紅蘿蔔 1個，馬蹄 10兩，雪梨 2個，糖冬瓜 2兩，雪耳 1兩，圓肉 1兩。先把豬腱肉洗淨出水，雪梨去心，雪耳浸洗乾淨，紅蘿蔔去皮，切碎，柿餅去蒂，把各料加水 10碗用慢火同煲。 ' J+ F0 ?5 i$ n6 j( W2 `

□ 提子乾葛菜水
葛菜 1紮洗淨煲水，半小時後加入 4兩提子乾，煲上 1小時即可飲用。

□ 蘋果茶 & _1 \' t! p& c2 ?8 U' E/ W
先以提子乾 1安士加 5碗水煲滾透後收慢火，蘋果 2個則切薄片，待水滾後 10分鐘放入蘋果片滾 3分鐘即成。公仔箱論壇/ G; Z' J7 r! {0 U

皮膚痕癢怎麼辦？ 3 k' n7 e* \1 j. t4 Y

□ 蛇舌草肉丸湯
到草藥鋪買 1紮白花蛇舌草，將葉揀出，加瘦肉剁成肉丸，將其餘枝骨及餘葉先煲成濃的汁，再加入蛇草肉丸同滾熟。

有鼻鼾怎麼辦？ tvb now,tvbnow,bttvb, Q8 n! I- R5 m( t. \
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有一道保健食療方稱為「止鼻鼾湯」，療效很好，可以一試：公仔箱論壇; W) t* b2 s1 ^1 X  Y: n
□ 辛夷花 5錢，川芎 3錢，茜草根 5錢，茅根花 5錢，浸透水後，用魚袋入好，浸用的水中加清水，加豬鼻 1個，海蜇 4兩，老火煲成湯水飲用。隔日飲用一次，大約兩星期見效。4 W+ n& |* M' u3 a
醒目貼士：年青人飲用，可將豬鼻代以蜜棗 6粒。
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有鼻敏感怎麼辦？公仔箱論壇, p) a6 _# @$ t* p1 Y

介紹一個鼻敏感湯，常飲有助消緩有關症狀：
□ 準備豬鼻 1個，瘦肉 4兩，另辛夷花 5錢，川芎、銀花各 2錢，菊花、蒼耳子各 3錢，甘草 1錢，陳皮 1塊，先把豬鼻洗淨，連同其他材料用 6碗水煲至 2碗。
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飲醉酒後想解酒怎麼辦？ tvb now,tvbnow,bttvb# A$ `6 v+ M& V; I+ r2 |$ M# r  P

有個有趣的食療方叫「醉貓湯」，在這種情況下甚為合適：
□ 取龜板 2兩 ﹐ 粟米鬚、涼粉草、蒲公英、茅根、葛根各五錢 ﹐ 土茯苓、花旗參、銀花各 3錢。用 8～ 10碗水煲至 2～３碗飲用。

生骨刺怎麼辦？ $ ~! q+ W8 U4 z
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除遵醫囑外，日常生活中的飲食亦要注意，下面有一款用竹黃配合其他藥材的湯水，對抑制骨刺很有作用： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o- w) ^# x) U9 y: L( B
□ 竹黃 8錢，杜仲 3錢，骨碎補 3錢，威靈仙 3錢，加豬脊骨或去皮雞煲湯飲用

醒目貼士：
雜貨店中有種小三角豆，不妨購之配合於湯水中同煲，亦有抑制骨刺生長作用。tvb now,tvbnow,bttvb4 s, T$ U9 }2 r7 I
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喉痛聲沙怎麼辦？ 2 r# M0 k8 l+ j5 u

以下幾個食療方都很有效： ' h5 L) F! R! r4 M5 R8 Z2 V
□ 鹹竹蜂茶
鹹竹蜂 2隻，桑葉 1兩，鐵觀音茶 5錢，用紙包著一起按碎，用滾水滾焗服用，即時有效。 tvb now,tvbnow,bttvb9 w3 W5 x4 b+ E- e( G, \: ]
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□ 玫瑰花柯子茶公仔箱論壇" b1 o: n6 D3 M& _! B; t2 f9 W* }
玫瑰花 3錢，柯子 3錢舂開，用滾水沖泡。

□ 羅柯茶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u: x/ C( h8 M
羅漢果 1個，加打爛柯子 10粒， 6碗水煲成 2碗水即可飲用。 ' l9 r4 u% a% \) e1 `2 a1 [
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醒目貼士：
煲好羅柯茶後，亦可放冰格中製成羅柯茶小冰粒，遇有口腔炎或口苦喉痛，可取出放口中讓慢慢溶化，十分舒服。1 W& w5 Z" a/ O+ i; e+ x
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工作繁重，想提神醒腦，有什麼簡易食療方？ " ~8 [8 i6 M# N6 G5 g0 V

□ 鮮奶伴提子乾食用，或用參片加提子乾焗茶，是最簡單方法。

□ 用圓肉 1兩，提子乾 2兩，柿餅 1個切片，加水煲 5分鐘成提神茶。5.39.217.77+ g# `- o  y8 Z  l- b8 O6 Y: J
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做文職工作經常面對電腦屏幕，想用食療方法明目有什麼好介紹？

中藥材中有種石斛明目效果甚佳，可選用之作食療茶水： / u* v4 W0 ]: ]
□ 石斛水：
2錢石斛加 5錢花旗參焗水，明目之外尚有生津提神補氣之效。焗水可用電子瓦煲、電子焗盅或真空煲焗 1晚，亦可先用水煲滾，再連渣放暖壺中焗一晚，飲時再煲 15分鐘。

□ 石斛湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u1 m$ J+ O& v& z# c) z
4錢石斛先燉 6小時，然後再加入 1兩杞子， 6兩豬肝切片，再燉 1小時即可。
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工作繁重用腦多，想補腦有什麼好介紹？

□ 合桃魚雲湯 5.39.217.77: t) U6 |$ V/ t" G- m
用大魚頭雲 1個，老薑 4片，合桃肉 2兩，山楂肉 1兩，圓肉 1兩，即充分發揮魚頭雲及合桃的補腦作用，亦因有山楂而解肥膩及膽固醇，故甚為有益。

坐骨神經痛可食療嗎？ tvb now,tvbnow,bttvb5 W7 D/ X$ m5 ]6 [0 x

一方面要作適度的運動，另一方面可從食療方面下功夫，以下介紹一個湯水，每星期飲三兩次，療效頗佳： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q' h. ]* |% x6 y
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□ 生薏米 2兩，豬脊骨 12兩，乾土茯苓 12兩，絲瓜 12兩或老薑 2兩，用老薑的話，各料可一同煲 3小時，用絲瓜的話則絲瓜於最後十分鐘才下。tvb now,tvbnow,bttvb5 o+ i2 d! N  W! V& k% V  R1 Q

若尿酸過高，有什麼好的食療方？
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俗語說：「甜能抑酸」，所以用羅漢果作食療十分合宜，食療方如下：
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□ 羅漢果 1個，白背木耳 1兩，用瘦肉 10兩，老火煲上 3小時，此湯有中和、抑制尿酸作用。

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