餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
$ d2 ]; H, U' H) X# w$ P$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 35g 牛油 (熱溶)tvb now,tvbnow,bttvb+ `# K- Y% T& j
tvb now,tvbnow,bttvb6 |- x3 A6 T$ x8 P1 C. C1 R6 R! A2 i
慕思: 2隻 蛋黃
2 F& m0 D: W$ E2 S公仔箱論壇 30ml 水
/ f9 J: l( Q; etvb now,tvbnow,bttvb 40g 糖
9 t2 w$ V7 N. P% @3 s公仔箱論壇 10g 魚膠粉
" r5 t6 ]+ L0 N, v4 L" {tvb now,tvbnow,bttvb 80g 淡忌廉公仔箱論壇. T4 P; `( s* B
80g 草莓 (打成茸)
1 N4 V$ G: c3 S, u; P9 \, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 100g 草莓乳酪
4 y' ^" I. P. ~4 R/ p% Ttvb now,tvbnow,bttvb
4 M0 w0 @4 z, ?+ a9 \* E5.39.217.77果凍: 80ml 熱水
! r" h5 I4 T3 @, [2 g公仔箱論壇 40g 橙味果凍粉
@& D) w- E& j) H7 q! r {7 j6 U5.39.217.77 草莓適量 (裝飾用)tvb now,tvbnow,bttvb' C! V2 G& e# D C- a* H
5.39.217.773 t J! `& D( |5 G; c* X9 R ~+ O
做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊tvb now,tvbnow,bttvb) S' {$ g4 G. r u) B
- 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼tvb now,tvbnow,bttvb; e$ w5 {* `; k/ r$ \' i1 {
- 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻
% E3 @1 |) S+ V; H! ?! P2 _. C2 x - 淡忌廉打起拌入6 k) a9 @8 ?2 a2 ?) L/ ~; u D& C
- 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶5.39.217.776 O" A1 J% s" }: d4 [
- 最後加入魚膠溶液拌勻
/ I, l, z |, F3 C0 B, R8 A x5.39.217.77 - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固tvb now,tvbnow,bttvb! s* G0 ~& t7 |& @ R+ N4 g
- 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P1 [- y; ]5 ~! b
再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成+ B% L1 q4 o3 X! E5 W( O( Q) q2 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R1 s' X0 w/ k8 l% @7 G
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我試過整,唔難架!!
) Y' f5 o; B6 _5 C. J唔鍾意食芝士可以試下呢個整法 |
發表於 2008-6-16 09:16 PM
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