餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
& J! C+ o! I% M, S2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 35g 牛油 (熱溶)tvb now,tvbnow,bttvb6 @" Q6 ]0 h! [. h( i! i1 M
+ \; T( a; s; D* x! e) Q7 N! `慕思: 2隻 蛋黃( O( J. D3 u% }6 _0 a# v% f
30ml 水
% b2 h1 E: d6 @公仔箱論壇 40g 糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X5 x- Q% g0 U0 c' k+ H' R" p
10g 魚膠粉
0 r0 v. R3 s) O: |! p2 ?( A _0 O公仔箱論壇 80g 淡忌廉
9 k. J, J) m# M公仔箱論壇 80g 草莓 (打成茸)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i- ], L2 Y& K
100g 草莓乳酪
2 U) O" T3 f- M( S( Ltvb now,tvbnow,bttvb
: E& _2 L: a6 ~- k) }, n/ a5.39.217.77果凍: 80ml 熱水
% d! A- i3 @% e3 r9 G5.39.217.77 40g 橙味果凍粉
1 Z0 Z& B- L, b; X3 ?tvb now,tvbnow,bttvb 草莓適量 (裝飾用)公仔箱論壇1 P! }; U( N6 d) t+ i1 z- K
5.39.217.776 i3 b* b3 q# A
做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊% }: Y- A+ a5 x2 V5 P2 P: p
- 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼5.39.217.779 F+ w2 b5 }% {
- 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻/ ^5 @. J- F- }5 l& g% [
- 淡忌廉打起拌入
/ @" Q5 T4 j. i" ytvb now,tvbnow,bttvb - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶/ A i' A8 s, c' B3 t8 A) z1 T# ~! Q
- 最後加入魚膠溶液拌勻公仔箱論壇. X3 ~/ [5 ^0 k8 z- B
- 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固5.39.217.776 @5 M1 M1 E# G
- 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,
- S1 Z+ `( i' w R4 z 再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成
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我試過整,唔難架!!% \: V5 m1 r1 J) M( H8 @
唔鍾意食芝士可以試下呢個整法 |
發表於 2008-6-16 09:16 PM
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