金包银炒饭（10P）【菜名】 金包银炒饭公仔箱論壇+ t0 P p5 a) |4 o0 i4 P
2 K2 E: D. C; o7 z1 w3 b3 Ztvb now,tvbnow,bttvb【菜系】 家常菜谱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K! k7 m. l: l* b6 g% k
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【主料】 粮面5.39.217.77; x8 S8 V5 J& ?0 @7 }
; q1 J9 e8 g- x9 k6 `tvb now,tvbnow,bttvb【做法】 炒公仔箱論壇* w* k: c9 X: r( c6 J
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【味型】 清淡5.39.217.77$ \% n7 H, j1 C6 H
& w+ a( }1 k# H; R* e【成菜】 主食
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/ W+ Z/ N) ]+ q( {4 R4 ?8 D# itvb now,tvbnow,bttvb粳米饭150克，鸡蛋1只/ `% Q" b5 k; M8 H% T5 f
0 d6 D6 S9 { s3 h5.39.217.77调味料
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4 H7 E7 W0 S' a5 K$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精2克，植物油，30cc盐、美极鲜酱油少许
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]; Y9 m* @3 g+ ^. g6 Y) ~; C: q1、把鸡蛋放入盛器中，用打蛋器把蛋打散、打匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n% [: W" D$ A- ?8 I2 e( b8 f
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2、锅烧热后入油滑锅，留油30cc，放入米饭。2 o, B/ M. d$ u6 W6 p) F0 Q7 G
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3、将米饭炒至呈松散状。
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) c F* Y `2 R+ L0 ^公仔箱論壇4、加入盐、味精炒匀。
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P; k$ a+ }2 E; M; h. ~% o5、转小火，将蛋液徐徐倒入米饭中，并不断地翻动米饭。
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6、将米饭炒至金黄色。
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2 v7 f* |4 D4 j2 |7、加入美极鲜酱油。
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6 j/ x5 C) |8 {5 s$ X u) s8、把米饭炒匀即可。/ ~( \4 G% p% k4 d
" u% U) z* F7 V4 b7 \. \8 O s5.39.217.77 本人自身也未曾体验其味道，但一看图片就觉得视觉效果不错，于是转来和大家探讨，待日后品尝再添加食后感。差点忘了自己的观点：还是始终相信用隔夜饭炒，才是真正的炒饭，呵呵 |
發表於 2008-5-29 02:30 PM
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