金包银炒饭（10P）【菜名】 金包银炒饭$ A8 {+ V! X9 K/ I
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【菜系】 家常菜谱
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0 M/ V- {, b8 L+ |' ~, ~( G公仔箱論壇【主料】 粮面公仔箱論壇7 `8 }& F ?/ }0 w+ u, n, K/ c, S
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【做法】 炒
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【味型】 清淡
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【成菜】 主食
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材料
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粳米饭150克，鸡蛋1只
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调味料
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味精2克，植物油，30cc盐、美极鲜酱油少许
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做法
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1、把鸡蛋放入盛器中，用打蛋器把蛋打散、打匀。tvb now,tvbnow,bttvb% E' Q5 l: m O' w$ K8 x6 s$ g! n6 H1 M
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. o' Q+ R, h4 C$ \/ T# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅烧热后入油滑锅，留油30cc，放入米饭。
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2 Y0 c u3 K: o# ^3、将米饭炒至呈松散状。
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! f# v+ G3 c8 n! \ w4、加入盐、味精炒匀。
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5、转小火，将蛋液徐徐倒入米饭中，并不断地翻动米饭。7 d. a B. t9 } _* s6 Q2 R
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8 S' T0 \- L% e6、将米饭炒至金黄色。
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c. K9 {1 o$ g, ^tvb now,tvbnow,bttvb7、加入美极鲜酱油。
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5 i8 o3 u) e2 M- y5.39.217.778、把米饭炒匀即可。
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本人自身也未曾体验其味道，但一看图片就觉得视觉效果不错，于是转来和大家探讨，待日后品尝再添加食后感。差点忘了自己的观点：还是始终相信用隔夜饭炒，才是真正的炒饭，呵呵 |
發表於 2008-5-29 02:30 PM
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