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[烹飪技巧] 柚大蝦沙律

材料:
$ D3 D3 [# l( O+ d西柚2個5 O7 D* k6 \0 P# G7 ?
蘋果2個公仔箱論壇4 l2 V; c6 a, I+ Y" [/ I) {; b; f
粟米1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F" M" ]* z$ ?
溫室青瓜2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h# I  w+ j1 h' q+ H6 P
鮮蝦半斤
$ b( Q$ U4 f/ d) C% H- S0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* M% K8 p' r" z) C: X& v9 @: k5.39.217.77日式沙律汁:
5 F& [+ v! h4 M5.39.217.77鎮江醋3茶匙
8 |# ~5 N" R$ Htvb now,tvbnow,bttvb蠔油11/2茶匙5.39.217.773 z; P9 T  g3 ^
水4茶匙
" z7 ~9 V) N! K* S, {( N# Y麻油少許
7 R3 L; Z5 Z8 y6 A& u; f0 }) [5 Z5.39.217.77豉油少許  
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做法:
" y" s  ]* }2 g6 _' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 在鍋中加五碗水,扭中火,待滾;另一邊,用鹽醃鮮蝦,以去掉腥味;
6 \! ?) \6 }7 {8 c3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 水滾後,把蝦倒入沸水中,烚4分鐘左右,熟後,隔水,剝殼;
: \2 v: q* y2 e4 L2 q; x9 H1 o5.39.217.773. 粟米隔水後,放入雪櫃一個小時,作用是抽取多餘水份,減少沙律出水;把西柚、蘋果和青瓜切粒。公仔箱論壇5 e+ g( M: R0 N0 B+ N$ ]) t
    先用生菜墊底,混合好後,鋪面;tvb now,tvbnow,bttvb0 R% y; k7 s5 m/ r0 {& C$ P
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時,吃前才撈沙律汁,先拌勻蠔油、豉油和麻油,最後加醋加水。
very good!thanks!
to be much obliged..for sharing
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