燕窩不寒不燥、健脾開胃、潤肺養顏、有延年益壽之功能，經近代醫學分析，證明燕窩含有大量蛋白質及多種維他命，為人體新陳代謝不可缺少之唯一補充劑。對化痰止咳、產後血虛、久年糖尿病、血壓過高，均具療效。 tvb now,tvbnow,bttvb! w/ e3 E! T9 n" e9 g
3 y+ r$ g9 `5 K& Y+ k ~7 s2. 燕窩食譜
# T5 q% T! e2 k& [4 ^
0 q) o9 z& Q2 s6 xtvb now,tvbnow,bttvb ‧燕窩處理方法
8 k( j" z1 n8 F4 q 7 y }- @& X* y5 n7 C( z U6 o$ i( D
' Q8 r; _* \7 x& Z% k: M
如選用印尼燕窩，用清水浸約一至兩小時，待其鬆散，洗淨後用電子瓦墩30分鐘至45分鐘。如選用泰國及越南燕窩，因為品質結實，所以要用清水浸約四小時，洗淨後，用電子瓦墩三至四小時。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l/ y8 g3 X3 \% u; h
5.39.217.77 K& l! e- x# e+ R7 ~% r2 {
‧食譜
! N4 ^3 N5 l* | ; n6 m0 l4 N5 d' t
( z9 l5 L" _$ V( t: [5 l; k
一、 燕窩墩水鴨︰水鴨一隻，燕窩一兩，廋肉五兩，元肉五錢，薑數片，放在電子瓦內加開水五碗墩足三至四小時，食時落鹽調味。(可供三至四人食用) 公仔箱論壇7 |7 Z; m+ M/ t5 U N7 j
# S! l7 d% R& ^' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、 冰糖墩燕窩︰燕窩一兩，冰糖及鮮奶適量，放在電子瓦內加凍開水五碗，墩足三至四小時，再加入冰糖及鮮奶攪勻即可食用。(可供四至五人食用)
# R3 T: n* c; A4 N5.39.217.77三、 一日一匙燕窩︰食燕窩要達到美容效果，可嘗試城中靚女推薦的方法，即是每天早上空肚食一湯匙燕窩，持之以恆，皮膚會變得更潤澤、更有彈性。 |
發表於 2008-3-31 08:34 PM
| 
