[中式食譜] 菠蘿炒飯

菠蘿炒飯

材料：tvb now,tvbnow,bttvb! `: x; c5 \# X 8 ]9 A- z: {& U& H6 L& X& J) R e 5.39.217.77' H2 J" N e' E9 @' q0 X - b4 o- ?5 J: K1 O: C% B* P4 L	鮮菠蘿蝦 - ~2 U9 ^; s- h6 p \| P& ]% D冬菇 o# _4 W( I. ]4 C叉燒5.39.217.77' ?, R5 Z6 u$ \' c7 M% f# Z2 u9 L7 ? 子薑1 K' F" D! G P% O% p . V! \|" I# L; J7 p' t- }- Q$ j	1隻- u" H( q% O K" v2 d5 c 200克 4隻 - ]2 x- R, K- }50克tvb now,tvbnow,bttvb! r, ]# a8 G0 I) u# W7 B5 C 50克: ]4 ?- S9 V9 a+ b 1 }! [& o$ p9 ^9 W* m	9 E: `3 G, Z) N' b% v & ?$ K5 ~$ H0 \' ~" @* X4 O5 E 1 `9 H& z, E% F / q) R& s- l4 p9 n$ D; x8 u& a 0 T9 n: ` m! p* g9 t6 u) e	青椒 (小)7 g1 E( \|% s! [4 D6 [! P 蛋 6 M7 n2 F4 D7 H! g公仔箱論壇白飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _1 d7 I$ J7 M2 } 蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H' w' n* k0 ~ e* N! z0 A tvb now,tvbnow,bttvb9 \|9 k) s- x$ k& d d i	1隻公仔箱論壇/ z: J9 J6 Q, T/ Q! b/ u( o" g 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \+ X3 U% T' O; M2 S 1 1/2碗 1棵+ G- v) R$ ?- M! M
調味：tvb now,tvbnow,bttvb2 V) K. E3 y& F! T0 I1 Q2 }1 h	鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c$ e8 H1 J+ x ^ 生抽	1茶匙 1茶匙 4 M& } X- t% K5 x9 h ; P; {4 y6 u9 H {	5.39.217.770 C$ W. Y/ B- g* u1 `	胡椒粉 & Z! j$ b( Y. @	少許 / ?5 c9 V4 A @% K5.39.217.77
製法：公仔箱論壇) \- E& a5 R% V/ X$ b0 ?, I 1. 3 {5 z n8 c& F4 z' ^) o6 R菠蘿直切去1/3，挖出菠蘿肉，將250克菠蘿肉用鹽水洗淨，瀝乾水份。 : t( L: y1 c6 {% l9 k% x y2.5.39.217.77( [" @9 b6 r% ?- g0 H- M 冬菇浸軟，青椒去籽，子薑去皮，全部洗淨後切粒。 3.tvb now,tvbnow,bttvb) N: X) }% D) \! U" ~$ @. w# I: n 菠蘿、叉燒及蔥切粒。 4.公仔箱論壇! m# u! ]" {; W 蝦去殼及腸，洗淨，抹乾。雞蛋打勻。% I% C$ }/ u4 B7 a ^% B 5.% b+ @1 E3 i5 {: E. o7 `/ } 燒油2湯匙，將蝦炒熟，盛起。將冬菇，子薑及菠蘿炒乾，加入叉燒及青椒，盛起。 $ K2 m Z$ P8 W5.39.217.776. F0 v- p, k1 r5 o; P 燒油2湯匙，將白飯炒熱，加蛋汁及調味料，炒勻，再加入其他材料拌勻，用菠蘿殼盛起。公仔箱論壇0 ~6 p+ } H' _# J1 ]