酸辣湯 5.39.217.777 p% t: c) T" {& L3 }7 K
' i: p Z$ d7 I& A' M
材料： 公仔箱論壇& d: [# ^8 q; _+ B7 `- M. V/ `( g
里肌肉絲半碗、
: b& q$ w9 \; F3 ?- t: X筍絲半碗、
( P2 M) G9 U" g& L公仔箱論壇黑木耳絲半碗（或豬血一小塊）、9 o& u( M: z& v5 ^
豆腐一小塊、$ L4 m' X$ [9 w( t( x4 m' s
紅蘿蔔絲半碗、公仔箱論壇3 i$ i* D+ m2 Y i9 Y
全蛋一個打散（或蛋白一個）、5.39.217.77/ m6 u0 r+ o) R/ }* z
高湯 3 杯、5 w5 [3 y5 l! w8 F8 z1 k* g
開水 3 杯- J" @3 z( t$ i- r7 R3 |4 v
) J& i! X# S) g$ k3 A醃肉料：
c+ d0 }! c; C: q, \! x6 l0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油1小匙、太白粉1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& q4 V( R: T. _6 L
6 R9 m4 b* e' X5 z
調味料：
+ g4 @: t3 P% E太白粉水：tvb now,tvbnow,bttvb4 N% [$ f. u1 E4 T
太白粉3大匙、水3大匙
) Q" \( ^- K7 Z8 J6 d' c2 g1 U公仔箱論壇
: h6 L* p+ y" T3 ?3 N/ I r& o5.39.217.77調味汁：公仔箱論壇# @$ y7 H- \$ _& J9 O7 [7 {, V
醋3大匙、醬油2大匙、麻油1小匙、白胡椒粉1小匙、辣油 1 大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P5 p3 S5 b+ v2 x
$ J+ c' n4 ~* E; O' O% F7 m; c做法： ' W& @: g: {' a* ?" l+ O3 [6 B- w
) S$ b+ Z& x) z$ X肉絲用醃肉料抓醃 15 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb& m6 f! t0 C7 m1 r/ H3 ^
豆腐及豬血切細長條狀- B0 }- y8 a9 U/ ^9 ?# m
鍋中放少許油熱後，放入黑木耳絲、紅蘿蔔絲炒數下，再加入開水及高湯煮滾，再加入其他材料及調味汁tvb now,tvbnow,bttvb# x5 [0 x7 s9 D1 G) b. l$ t
煮滾後，將調勻的太白粉水倒入勾芡，再煮滾後熄火，一面攪拌一面倒入打散的蛋汁。
4 w8 [' w; M+ {4 L9 u0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盛起上桌，灑上少許香菜或蔥花 |
發表於 2008-2-29 02:18 AM
| 
