焗焦糖芝士蛋糕 (6" X 2" 圓型一個)5.39.217.77& c0 S. i) M4 [" Q, m- [- q$ Z+ p! D
餅底 :. B) f$ i8 ?# f0 u$ ~
消化餅 50g& v( I8 \, i! z& I# k" l
合桃肉 30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h+ r( V/ q. e6 O
牛油 15g
e) r- E# ?0 n8 X4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X% j ~3 E3 S7 E0 X# M9 ^) e
餡料 :7 L* z) h# @# b/ l5 l3 N, e
水 30ml
5 C1 e6 ~9 Q U# c Ktvb now,tvbnow,bttvb砂糖 45g5.39.217.776 I6 \" _8 ~& V, D
淡忌廉 50g + 30g
c! `5 _. X' mtvb now,tvbnow,bttvb牛油 10g
( K& I) v! I5 y( J8 N5.39.217.77拔蘭地/威士忌 45ml9 \2 v- N. Z% ^) t1 R! W
cream cheese 500g 5.39.217.77- m2 C9 D4 ^! p c6 Y- o
砂糖 65g0 k, F; n2 H5 \6 s a
全蛋 4個
H2 W N6 E. e5.39.217.77云尼拿油 少許" B# O; E2 P3 b0 A9 t
5.39.217.77! J0 n" g) A8 @& H4 \5 h) t
合桃和消化餅分別打碎, 拌入軟牛油, 舖入餅橂, - G! E# I( u, f j
用180度火焗12-15分鐘至金黃色, 放涼待用公仔箱論壇" G( u1 ^6 Q/ l3 P, P7 O
煲內注入清水 + 糖 煮至微微金黃.
4 N, f: G) v6 k, Z' Ntvb now,tvbnow,bttvb加入已煮過的淡忌廉 (50g)再煮一會, 待涼便
) m# y) W2 i4 t4 z1 j2 o' C' @5.39.217.77可以放入其餘之忌廉和酒
1 k; K. k- O! i5.39.217.77cream cheese 加糖放入food processor 打至tvb now,tvbnow,bttvb& `1 \7 o. f x+ L! u: P
滑身, 分多次加入蛋, 續打至軟棉.
, c- M0 p' Y# e% i- \把所有材料一同放入模內, 用熱水隔著焗70分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @* g/ r% H+ \
(160度火)
- k$ x& j. T" w! Y5 ^公仔箱論壇 |
發表於 2008-1-6 10:34 PM
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