焗焦糖芝士蛋糕 (6" X 2" 圓型一個)
& S1 V- a9 F; z4 ^4 ^1 q$ h3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅底 :tvb now,tvbnow,bttvb+ g5 y1 v: u2 O" z% {
消化餅 50g
6 _: j+ k- p m6 a$ I) j+ J. H: A公仔箱論壇合桃肉 30g公仔箱論壇) f3 @- ]7 O# E7 b* Z; M( ^
牛油 15g
9 _+ }8 k2 n0 ~% R8 a1 H5.39.217.778 \& h8 u. l @9 l8 B+ N; ]
餡料 :
n1 [" M3 S* u5.39.217.77水 30ml
& Q h/ N, y1 |" Z C$ |5.39.217.77砂糖 45g5.39.217.77" f( C" t! Q' \8 K- ^& s
淡忌廉 50g + 30g
! N3 D0 v1 [5 h' Z) n5.39.217.77牛油 10g
* F; D/ D2 B$ R0 v2 C: `6 u5.39.217.77拔蘭地/威士忌 45ml5.39.217.77% a, \- |0 v: ~1 K3 j- g& j* R
cream cheese 500g 5.39.217.77! Y& a' v6 r' G# s; a; t- y$ W
砂糖 65g
3 c& d" R7 b. v, K: `! \6 e! U公仔箱論壇全蛋 4個/ b& E- w5 M! `
云尼拿油 少許
8 Q5 A2 f# S2 b1 l2 s
, ~6 d7 e' I* u7 w公仔箱論壇合桃和消化餅分別打碎, 拌入軟牛油, 舖入餅橂, 公仔箱論壇& O/ I9 y8 v* |# R
用180度火焗12-15分鐘至金黃色, 放涼待用; N0 e* i# m2 Y, u+ b" T5 {
煲內注入清水 + 糖 煮至微微金黃.
( F$ V3 \5 R Q D* k( L# u% ~tvb now,tvbnow,bttvb加入已煮過的淡忌廉 (50g)再煮一會, 待涼便
" V6 @: J6 \5 Q1 Y9 O" }! e5.39.217.77可以放入其餘之忌廉和酒0 I- N8 w8 u- T
cream cheese 加糖放入food processor 打至tvb now,tvbnow,bttvb6 t( G0 ?0 i0 n( X
滑身, 分多次加入蛋, 續打至軟棉.
9 A* Z! j# ?& c. S, d0 u1 i公仔箱論壇把所有材料一同放入模內, 用熱水隔著焗70分1 G, q7 D9 j" k! @# H/ z' G
(160度火)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z F+ q- J3 V b9 C
 |
發表於 2008-1-6 10:34 PM
| 
