[健康資訊] 玉米抗衰老

沒事多煮些玉米當飯吃5.39.217.770 n7 C/ h6 G( M4 S
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玉米抗衰' o; @) R; K' R

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	煮的時間越長越好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n) W7 R" i$ T+ ` R- ^: r' ]& J* ] 公仔箱論壇: p9 k8 g" @4 \|" y& ] 5.39.217.77 N$ g- Z$ [) W7 Y, q: w h 5.39.217.771 w8 v- ^% K! f. J7 z D ~( Z4 d 中醫認為，抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。 M" O! J# G3 ?: U5 P( i9 h. M, o tvb now,tvbnow,bttvb/ O* X! L6 X' }; C p* e	公仔箱論壇+ ^( f; _* s! J, A
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玉米性平味甘，
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有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，公仔箱論壇( a W" V) N/ f$ b% F0 I: m

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主治腹瀉、消化不良、水腫等。

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現代營養還分析出，; y: L0 Y. D3 ^8 Z& c2 |6 [( i, s

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玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，

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可抗眼睛衰老。

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另外，研究指出，

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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好。

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玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:
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根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。
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玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。

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因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。

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由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。

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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:
從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。公仔箱論壇" k& ~4 ]1 I9 S! _

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所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。5.39.217.77( |* j- w( Z1 `( w( j% T$ \

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玉米的眾多功效:tvb now,tvbnow,bttvb9 C6 C0 d/ T. q, Q
由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。公仔箱論壇2 y3 k6 }+ i- l
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1.健脾益胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \( K! s# `7 |: o& T6 f  k

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玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y! k1 g* O8 G: X- e* M) M
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從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。
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2.抗衰老。公仔箱論壇% N# I8 G# ?3 J( R& k8 c

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玉米以其成分多樣而著稱。公仔箱論壇2 k) C) i" w' X% L
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例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。$ f6 l+ \/ P0 ~- o  Y2 s" \$ L1 l

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3.防止便秘，防止動脈硬化。

玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。

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玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。
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4.防癌。公仔箱論壇; r8 @; N  K6 e# q5 X+ p5 v. Y. B
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玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E& D- N; a/ {- N6 e

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5.有美膚,護膚功效。
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玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。
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6.降糖功效。
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玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。
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如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～60克，加10倍的水，文火煎開，每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。
7.通便功效。tvb now,tvbnow,bttvb3 c" D, f. ]4 H) R4 ^7 n' C

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玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。公仔箱論壇& _# B% k/ o/ `6 X
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取玉米渣100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。
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雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。5.39.217.776 A* u) D3 R& z5 G2 Q

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另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。
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neco_117

浪人

2^#

發表於 2012-12-16 09:38 PM | 只看該作者

以前我個人非常鍾愛玉米) Q9 f: n' F% G$ h+ T% ?
但自從聽說玉米的種植過程後
我開始遠離玉米
因為沒有農藥是無法種植的
連農民自己種的自己都不敢吃! x. r6 K& J$ U$ y& F! O1 R8 x" c' k
但看這一篇報導後我想TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x( m2 ^6 O' }2 o
我該考慮吃玉米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w: d9 i  W. ?# w. l3 n
那麼多的功效5.39.217.773 U7 Y! ]" M* G* s' h$ f4 u
其實我一直忍耐著TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a) L( W7 Q, p/ X; N  [
因為玉米濃湯多可口
玉米蛋土司
想到就流口水了
其實買玉米時可以選有被蟲蛀過的  l6 W& F8 G. X6 v2 @! R
或是有蟲的比較安全
那表示農藥期限過了5.39.217.77! D- D( {. g( v$ s* ]
或是農藥成分較少
但市面上會有賣嗎
這是個問題tvb now,tvbnow,bttvb& `+ `. @! s# ?, n8 n$ k( b
我媽的朋友曾經給我媽有蟲的玉米tvb now,tvbnow,bttvb% H+ c( n6 `1 V' ]0 }7 g1 P, ~, K
我看到嚇的2 w* e4 x9 j, z5 ?( q
但至少這表示是安全的玉米

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