# ~' I3 C! A) H: h材料: 香蕉 280克牛油 20克黃糖 20克肥佬紙酥皮 1盒溶牛油 50克公仔箱論壇. h) H# `8 n6 E
調味: 汁料: 黑朱古力 100克淡忌廉 50克鮮奶 50克糖 25克冧酒 20毫升
* N( Y' F9 j1 O' f2 ntvb now,tvbnow,bttvb食譜提供: 港燈家政中心5.39.217.77 F4 L3 Y9 ?/ `1 D1 r1 y1 S
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做法: 1. 香蕉切大件與牛油、糖混合，備用。
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" ?0 @1 {% e1 H* |% u! B2. 掃牛油溶液在每張紙酥皮上，共6張，中間放上香蕉，捲成條形。入240oC焗爐，面亦掃上牛油，焗12分鐘。
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3. 汁：黑朱古力切碎後，將所有汁料放入鍋中，滾起後，離火，加入冧酒。 |
發表於 2007-12-13 12:16 PM
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發表於 2007-12-21 10:18 PM
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