吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\# }/ o& X' H1 T: s1 u
麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\tvb now,tvbnow,bttvb- N$ y: X8 d4 L2 m
有害健康的危險因子嗎？
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3 c* j1 W) d; |: g* Vtvb now,tvbnow,bttvb泡麵的內容物
1 y2 ^$ v' \% P5 O4 { 泡麵5.39.217.77! x3 _5 p# w2 C2 |/ K, F3 u2 k
( X- }( C% `( \! h; [" n; C# X公仔箱論壇過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U# K3 u9 R! A, n4 T
麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而6 h. G7 q8 C2 W; z, N2 |
且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝
! y7 T" d4 a) T5.39.217.77 腫大、染色體異常以及降低繁殖率。
' A0 t+ }5 W: J, p* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: x( p$ q6 Q) }$ R% P/ h公仔箱論壇泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體5.39.217.772 x2 |" Y4 `# y" Z6 J: u7 H6 O7 l
的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內
3 j" h( a. s1 Y% Y# a9 ]& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。tvb now,tvbnow,bttvb" W+ Q7 _1 o9 O s6 q; U: ~
5 f- Q5 p0 ?$ \) a w2 [5.39.217.77更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了
- Y( E9 c3 w# J% k& X( P9 n, K! U. Ntvb now,tvbnow,bttvbBHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針4 a% Z9 r: J+ i5 j4 D1 t
對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一
0 h$ i. _7 ?% m6 _& ?1 [4 l# X5 |5.39.217.77 個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。tvb now,tvbnow,bttvb6 s% y, \% c3 F8 n
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泡麵的營養與熱量5.39.217.77. p: O' G3 j$ i/ P
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經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含
3 c2 \2 U/ }$ i w/ X" V) Q% |5 w2 N公仔箱論壇 的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是tvb now,tvbnow,bttvb* D7 \" U: h# ~2 @( l6 t
一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱
& d4 k t4 P! r% h 量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h- `$ Q9 w7 ?( e3 K
是多買了200-300卡的熱量而已。
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5 o4 R( T+ k3 _, {. N" c3 p6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………5.39.217.77/ q, n- F* W2 [5 N. X$ |% d
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以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康tvb now,tvbnow,bttvb6 V8 B \( `: z% w
' o) a7 Z$ F- k7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮公仔箱論壇, z. ]) E1 J0 G A1 |1 Z
沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）
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- G2 v) e' y- L8 e/ b5.39.217.77調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。
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如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生
1 g, `' {+ ?% }& B; Q! r0 f! [ 素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。. ~. ^ d6 \6 P' u& ]: ^/ f2 o
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可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。 |
發表於 2012-7-31 11:57 AM
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