[中式食譜] 甜梅菜芯肉崧扒黑毛節瓜脯

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材料:     
. b4 d1 S  o4 j% E/ ?黑毛節瓜2個(切片)、蝦米1兩、梅肉8兩(豉油、糖、豆粉醃味)、甜梅菜芯8兩、蒜頭4粒、薑片4片、玉蔥2條' q/ @$ c: e7 L; n3 M
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H8 \1 ~! d3 h! ~2 W# _* P
滾水500毫升、鹽1茶匙、糖2茶匙、生抽1湯匙、生粉1湯匙、水3湯匙# i7 Z( {7 m& ^4 V# \& m' e# _

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做法:     
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1.爆香蒜頭、薑片、蝦米。
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2.加入滾水、鹽、糖、黑毛節瓜燜15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R! L+ w2 \  J/ `# ^
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3.用鑊炒梅肉、梅菜，再加入水、糖、生抽、生粉芡及玉蔥後輕炒。5.39.217.77  a" h5 [& B: `: [
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4.節瓜置於盤底，再鋪上梅肉即成。
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