[中式食譜] 甜梅菜芯肉崧扒黑毛節瓜脯

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q2 S4 L  C) @# J% j
黑毛節瓜2個(切片)、蝦米1兩、梅肉8兩(豉油、糖、豆粉醃味)、甜梅菜芯8兩、蒜頭4粒、薑片4片、玉蔥2條
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調味:     5.39.217.77; @; _. L% Z8 O& ]4 _8 i: [
滾水500毫升、鹽1茶匙、糖2茶匙、生抽1湯匙、生粉1湯匙、水3湯匙
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# _9 P, x7 L- K& X做法:     
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1.爆香蒜頭、薑片、蝦米。
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# Q% m2 D$ c, U- ?2.加入滾水、鹽、糖、黑毛節瓜燜15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s" [( O% H" q% W: y6 V* n

% v8 O. t5 _. Z, Etvb now,tvbnow,bttvb3.用鑊炒梅肉、梅菜，再加入水、糖、生抽、生粉芡及玉蔥後輕炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y& ^- S; J& O+ e& G' \) A1 e

! y. K( g0 g$ l' Z% P( C- \tvb now,tvbnow,bttvb4.節瓜置於盤底，再鋪上梅肉即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 d9 D9 X, M: n