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材料
: n6 ?3 v, H+ E' d8 ~8 u9 otvb now,tvbnow,bttvb水.....1/3罐
" x. A* z" z* `: Htvb now,tvbnow,bttvb乾蔥.....3片
# P- k, H5 y+ {( ?- Y蒜頭.....5片
* |7 z3 K- p, r茄子.....300克
! z& v) B$ _5 ^. O9 T鹽.....1/2茶匙
7 |: c' l g) i5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍牛腱.....60克5.39.217.77* G8 g' h# C. O8 g4 a
金寶蕃茄濃湯.....1罐
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做法公仔箱論壇7 B2 p2 K( u% A6 X: Z1 V/ T7 z/ y
1. 將蒜頭 / 乾蔥切片，將茄子滾刀切件，浸鹽水備用。: L# \: d e8 l: h
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2. 將牛腱洗淨切薄片，跟醃料拌勻，醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 [0 b( Y; [' f: M
0 D! q. A. u: @! @6 P+ {& ~公仔箱論壇3. 燒熱油，爆香乾蔥蒜頭，將牛腱炒至6成熟取起備用。
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$ T0 C! m4 F) I4. 將已瀝乾水之茄子下鑊，炒至稍為軟身。tvb now,tvbnow,bttvb- y* z/ Z t8 ?- q5 m
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5. 倒入蕃茄湯和水，煮至茄子變軟，加入鹽調味，再加入牛腱兜勻便成。7 T l2 D6 L4 g5 U. I6 i
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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