[中式食譜] 蠔牛蒸滑蛋

nt1972

! L( C$ F# C; E) B/ Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. B/ F# R/ b9 \8 P, h% D; [; S

/ H: e- N, i, H公仔箱論壇公仔箱論壇& c  |1 J" B% z2 W
材料：
, O) s) S9 T7 o牛肉.....3兩tvb now,tvbnow,bttvb" p$ o7 ]7 G3 `
雞蛋.....3隻
$ [# b9 q7 K9 b1 t- O) [5.39.217.77馬蹄.....3粒
9 d' r  r, j* J/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干蔥碎.....1包6 ~/ u$ \# J8 ?. l$ I
6 n2 b# t% g: k

9 T) F: v" `) f3 }. v7 Z8 `6 A6 G調味料：tvb now,tvbnow,bttvb6 f$ }5 i! i& |7 ]+ A" F
粟粉.....1湯匙公仔箱論壇  j: B6 y$ A4 r2 Y
李錦記舊庄特級蠔油.....2湯匙
2 q. v3 a5 _! T9 x) D' ~4 V6 ]: r/ R

8 O$ Y, e0 b: B# {程序, Q' i: A  ?9 Z; Y5 u
1. 牛肉切碎，馬蹄去皮切細粒，用調味料拌勻，醃10分鐘。4 k" K$ [/ l7 y. t0 N4 l2 G
7 H) U) z6 e% B" {
2. 雞蛋1份，水1份，一起拌勻。加入(1)材料，蒸15分鐘，盛起，加上干蔥碎在蛋面，完成。) z6 n9 y" [% P4 O* [  J2 B- n7 b
公仔箱論壇4 U' O" \. J. k3 @! I7 I$ w& U1 s