[中式食譜] 起酥焗皮蛋

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皮蛋.....1個公仔箱論壇. f6 X0 n* \- v! w  u
蛋黃.....1個公仔箱論壇$ _+ k+ t0 F5 e* c" b1 n3 V
起酥皮.....2張
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+ E+ B) f( k9 W9 u( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
. A6 N# g$ U3 |4 T. H6 ?! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
( Y2 ]# f; X9 c8 N* E' n5.39.217.77細糖.....少許
% `: {3 r" m+ ^( a' D% {; s5.39.217.77黑白胡椒粉.....少許5.39.217.77$ l- b8 g4 H3 u

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) t4 q' _) @' Y& u, R$ Xtvb now,tvbnow,bttvb作法
* A5 Q# f$ E7 ]( w0 M- Y3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 起酥皮1張切成4條，皮蛋1粒切成4片，撒上調味料備用。公仔箱論壇. h+ Q; G- Y, K1 p5 r4 W" B) `
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2. 將切開的皮蛋置於中間，用2張起酥皮包捲成圓筒狀。tvb now,tvbnow,bttvb  i4 r& }5 c4 m& B# y$ y
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3. 起酥皮接縫處用蛋黃沾黏，避免烤時散開。放入烤箱中用170～180℃，烘烤6～8分鐘成金黃色即可。
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