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8 `1 j& Z( p/ O m0 J材料
0 V4 W- M( N* otvb now,tvbnow,bttvb水.....6公克
) {7 ?% q. F z' a k牛奶.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb+ u4 F' I8 K% ~/ `
蜂蜜.....60公克
9 {& e2 `% X% V/ M" ^! T% E公仔箱論壇小蘇打.....3公克
5 r8 w- ]* r: \; r全蛋.....200公克
, Y- M4 _; u' R5 |& n- f2 e, o公仔箱論壇細砂糖.....80公克公仔箱論壇) t+ e) y" P- H1 _$ U, O- y9 J
沙拉油.....40公克
. |/ }2 t/ S) O7 j+ O; y公仔箱論壇低筋麵粉.....240公克
6 r+ B; D( ^" A, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 J( P1 d0 R' u* |6 W; Z0 r% q作法' A& H2 h3 H: ~0 L% U
1. 將全蛋倒入鋼盆中充分打散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P; g' v4 g' [" z2 M1 ^
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2. 將細砂糖倒入作法1的蛋液中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發。
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3. 將蜂蜜倒入作法2的材料中攪拌拌勻，淋入以水調勻的烘焙用小蘇打拌勻。
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+ d( i/ Y' ~# Z6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將低筋麵粉過篩，加入作法3的材料中以橡皮刮刀以同方向攪拌。
8 K3 o: z* k# N/ ?# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 ]* F2 k% i! @0 B! P0 ~
5. 將作法4的材料拌勻成麵糊後，封上保鮮膜冷藏靜置鬆弛至少15分鐘。
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6. 平底鍋加熱至約160℃，以大湯匙挖取適量作法5的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎。
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7. 待作法6的餅皮表面均勻出現小氣泡，翻面續煎5秒鐘後盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @) l( F/ g3 K( \2 w
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8. 將煎好的作法7表面刷上適量酒糖液，放置在架上散熱至室溫即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W3 ]6 S8 J4 p8 J0 }/ {, j" d
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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