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材料% v$ L O- @; `& [& Q
白飯.....1碗
$ c/ i! L3 h- F) X! v6 A0 C7 _: n無骨牛小排.....150公克5.39.217.77$ L& i; k7 q: u# K! Q
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* m' x$ d1 j; i1 T" s5.39.217.77醃料
0 ~4 M/ o) W {- y7 l- y6 \鹽.....少許
: B- u0 \2 Y7 l0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....3粒5.39.217.776 ~ i: T* S" `; U5 a4 S
醬油.....1小匙公仔箱論壇3 T4 I5 D8 L9 A$ y4 z% k) U) X
米酒.....1大匙
, N9 ^5 `8 M: s ^5 x% g- o$ R% f公仔箱論壇黑胡椒粗粉.....1小匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V" Z. q6 E1 O+ M2 t
1. 白飯盛入大碗中，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; ? J" {: V1 {. w S/ {
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2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。! ?6 B/ w, U6 G# g7 N+ _
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3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。
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4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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