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$ u i* ~& Z! ktvb now,tvbnow,bttvb材料) a# F1 s D8 W8 J1 E5 [
薄殼 600克、九重塔 1束、蒜茸 1茶匙、辣椒適量（切粒）、豆豉 1湯匙、酒 1湯匙
- ?7 f- k# k2 Z9 S5 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I( t1 p1 z# S1 x/ A$ \; s
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做法
0 T3 u: G: ^% X: x8 L8 u0 q2 R! y1.薄殼用刷刷乾淨表面，用水洗淨。公仔箱論壇2 Z7 Q, ]- D8 t2 i# B
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2.九重塔摘葉後洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e" }# \7 e; O; e
7 q. f/ i0 {* t. L& C* x公仔箱論壇3.大火燒熱鑊下 1湯匙油，轉中火下蒜茸、辣椒、豆豉及薄殼，轉大火快炒後灒酒，最後下九重塔略炒即成。
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九重塔不要下太多，因會出水破壞菜式味道。 + X4 i( X( U% s, r5 W( C; c1 v& B) ~* x# a
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發表於 2009-10-14 06:30 AM
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