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材料2 F% F) k) l2 K" [* Q
薄殼 600克、九重塔 1束、蒜茸 1茶匙、辣椒適量（切粒）、豆豉 1湯匙、酒 1湯匙
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/ B% F; U2 O% @1 r. L' z# q! G+ \公仔箱論壇做法
- Z4 V; ` { N, N& @' g( y0 [; q5.39.217.771.薄殼用刷刷乾淨表面，用水洗淨。
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2.九重塔摘葉後洗淨。! A( x. o' J. }8 r- G$ x0 {# Y
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3.大火燒熱鑊下 1湯匙油，轉中火下蒜茸、辣椒、豆豉及薄殼，轉大火快炒後灒酒，最後下九重塔略炒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [$ P# I/ B5 R4 i9 |* x
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4 R: K* @6 u* |7 `9 J$ W九重塔不要下太多，因會出水破壞菜式味道。 tvb now,tvbnow,bttvb$ |% L# C, C7 K( R5 O
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發表於 2009-10-14 06:30 AM
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