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材料( S4 Z! B5 n/ G# \" m
薄殼 600克、九重塔 1束、蒜茸 1茶匙、辣椒適量（切粒）、豆豉 1湯匙、酒 1湯匙
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做法
u# e9 h/ R+ G7 j, M0 J. b' q' d" Q5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薄殼用刷刷乾淨表面，用水洗淨。
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& C# g6 Z3 j) U% H& {2.九重塔摘葉後洗淨。
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& ?8 h* Z9 |. z8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.大火燒熱鑊下 1湯匙油，轉中火下蒜茸、辣椒、豆豉及薄殼，轉大火快炒後灒酒，最後下九重塔略炒即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ A f9 g5 h4 N
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# j/ a. X; L5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九重塔不要下太多，因會出水破壞菜式味道。 2 n4 q4 @; j! a' ?% V
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發表於 2009-10-14 06:30 AM
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