材 料+ N0 |% j8 G2 Z" G) _: U" {
雞 蛋 3 隻5.39.217.77+ e# y: C5 R( ` k2 X$ p* |2 K
水 1 / 2 杯tvb now,tvbnow,bttvb5 @ s* `1 @6 ]6 l) m8 T: `
蝦 皮 3 湯 匙
2 Q$ X: O4 w( a1 P5 B" {公仔箱論壇蔥 粒 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb! N! }: f" M3 _; b* j& C6 K
調 味 份 量
, ^" R/ y9 @; n! G" E, h2 Q! p鹽 1 / 2 茶 匙 公仔箱論壇* } ?& |0 i7 e( T& [
酒 1 / 4 茶 匙5.39.217.77: P, G9 k' f/ E+ [; ~
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做法
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蝦 皮 用 水 沖 洗 。
m! x# ] ?7 l5.39.217.77蛋 打 散 後 加 入 水 及 調 味 料 ， 用 濾 網 過 濾 氣 泡 後 放 在 可 蒸 的 碟 中 ， 加 入 蝦 皮 及 灑 入 蔥 粒 ， 用 鍚 紙 蓋 面 。 % f7 q( }& ^! _9 i3 i
隔 水 蒸 約 1 0 分 鐘 ， 即 可 食 用 。 |
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2006-7-8 01:29 AM
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發表於 2009-5-13 01:34 AM
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