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g) l/ W$ }% Y! M$ F' c o公仔箱論壇公仔箱論壇: ?/ m$ X5 b& \4 F3 `4 Y7 Z8 v! `
材 料公仔箱論壇* ]0 x: u- W @) g5 s7 ~6 a
小 青 瓜 2 條 、 中 蝦 仁 12 隻 、 新 鮮 菠 蘿 3 片 、 葡 萄 籽 油 2 湯 匙 、 蒜 頭 2 粒 （ 切 粒 ）
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醃 料
! z/ G* p* O( S/ X+ ]9 ~' m8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 / 米 酒 各 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 麻 油 4 茶 匙 公仔箱論壇! P* t/ o4 h. R/ D+ J0 ^' ~, I
/ X- c' ?9 \4 Y* p( o7 `! E: S2 T公仔箱論壇& X8 ^; K' s E, P* _
做 法
! ]- E# b) I9 [1 E公仔箱論壇1. 蝦 仁 用 刀  開 背 ， 挑 去 蝦 腸 ， 洗 淨 後 加 鹽 、 胡 椒 粉 、 米 酒 及 麻 油 醃 15 分 鐘 。
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, M7 n4 _0 r; E$ s P5.39.217.772. 菠 蘿 切 塊 備 用 。 小 青 瓜 切 去 頭 尾 ， 再 切 厚 片 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 I& g; `- Q4 y- h" b( {7 L0 z- ]
: M j1 \3 o6 n7 E) p6 f4 t, u2 C) Z公仔箱論壇3. 將 葡 萄 籽 油 倒 入 鍋 燒 熱 ， 放 入 蒜 粒 用 中 火 爆 香 ， 再 加 入 青 瓜 片 炒 到 水 份 略 為 收  ， 然 後 加 蝦 仁 略 炒 至 半 熟 ， 最 後 加 菠 蘿 快 炒 2 分 鐘 ， 盛 起 上 碟 即 可 。$ ~6 y4 J' m( Y8 o
6 s- g. q" }! t1 l5 S* n3 ]公仔箱論壇公仔箱論壇8 ^: n- B5 B" F- h/ \% S- [0 G; p
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小 青 瓜 可 消 熱 利 尿 ， 減 肥 當 然 要 多 吃 ， 除 炒  外 ， 用 來 榨 汁 或 煲 湯 飲 皆 可 。 |
發表於 2009-2-18 01:06 PM
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