日式炒烏冬

＊小柔＊

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材料

烏冬 1包   d+ d+ @5 _0 |公仔箱論壇蛋 1隻 4 W) ?- o5 H# w% |4 z公仔箱論壇鮮冬菇 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H' e) O/ q  ~, ]3 N 雞肉 50克 : T  D! _! a8 I9 l+ n0 G8 d, n紅椒 1/4個4 c$ |4 m; b  }- H' w, s( p2 D  1棵5.39.217.772 ]" }, J- A, B3 l 鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許# `3 ~7 l' r* m1 R& l1 \0 V5 n! m 鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R5 l" J5 p  Y& A 2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。tvb now,tvbnow,bttvb. W0 M0 A+ C, A6 z+ ~ 3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。 5 X3 w" t, w# @# y; }( z1 O3 ?; ^7 mtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。 , [( f) c- r7 h0 F% S5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙 # f( w" _, h7 E9 P4 t# x- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 1/2茶匙7 c/ l' y7 _+ W  y 糖 2茶匙公仔箱論壇' ?, }' a3 Q  [4 I 生抽 2湯匙