銅鑼灣日式甜品店Via Tokyo，晚晚人山人海，想吃真是一位難求。tvb now,tvbnow,bttvb7 F9 h' X, u- w; C9 _$ |. N
& ~) _9 ]7 k. d& n2 O公仔箱論壇幸好最近尖沙咀開了新店，面積約700呎，比銅鑼灣店大一倍，有近30個座位。招牌的綠茶甜品價錢跟銅鑼灣店相若，但新店加設三款當店限定甜品，身為綠茶迷非試不可。
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第一款是漂亮的綠茶及焙茶芭菲，有層層相間的紅豆，綠茶、焙茶及玄米茶啫喱，還有焦糖脆米及白玉丸子，貼上網必定邀讚。
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第二款是首次登場的抹茶芝士蛋糕，用較軟綿的日本芝士，感覺不太膩。
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還有首次推出的朱古力蛋糕，用中南美洲的64%朱古力做成半熟蛋糕，味道濃郁且質感輕盈。tvb now,tvbnow,bttvb, F' W- X; J1 O/ y
5 `" ^1 m6 y9 Y6 y公仔箱論壇最特別是冬天竟然出沙冰。用Espuma原理製作，即是分子料理界製作慕絲和泡沫的方法，令沙冰質感如泡沫般，幼滑輕盈。沙冰底層還有北海道紅豆、自製抹茶漿等等，層次豐富。
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' @2 ^: F% p# r n) x; h. t; ^吃得太多冰凍甜點，大可點一杯暖暖抹茶Latte，用京都陶瓷杯盛着，上面有手繪龍貓拉花，拍照一流。趁着新店不用排隊，要趕快約朋友去了。
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滿月綠茶芭菲$78(尖沙咀店限定)
5 b. j$ _( v" |" \4 j滿月焙茶芭菲$78(尖沙咀店限定)5.39.217.774 o X, W% P9 G! I! ?' }
流心朱古力蛋糕$45(尖沙咀店限定)5.39.217.77 @! r) y6 Z' f# H a' f; [4 z" ?2 u) S
宇治抹茶芝士蛋糕$45(尖沙咀店限定)公仔箱論壇% X6 Q6 Q1 R I8 d- z% C" J
宇治金時抹茶沙冰$75(尖沙咀店限定)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z. |" ]! q4 A5 a; n
抹茶Latte$35公仔箱論壇) p6 \# n1 n8 U ?
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7 w7 \) _* `; c& W1 n5.39.217.77Via Tokyo
1 y& E8 Z4 ` S地址：九龍尖沙咀金馬倫道
5 d8 e4 ~* S. d0 Z* s營業時間：星期日至四12nn-11pm、星期五及六12nn-11:30pm |
發表於 2015-12-13 04:36 AM
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發表於 2015-12-14 01:26 PM
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