此行的冬遊京都，行前就被一嫂定位成一趟美味的甜點之旅，今天來到這間傳說中很厲害、號稱第一好吃的舒芙蕾名店～六盛茶庭，雖然我們對於舒芙蕾沒有太多的研究，但大家都說好吃的甜點總是難以抗拒，千里迢迢來到了京都，說什麼也要撥出時間來品嚐看看。
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以抺茶、日式茶和舒芙蕾聞名的六盛茶庭，就位在平安神宮旁，每到下午茶的時間總是人滿為患，聽說有時還會排到天荒地老。公仔箱論壇* q C2 @" [# c8 T; S
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但對於我們來說，這一次的京都甜點之旅真的蠻幸運的，這回享用過的每一家甜點店，幾乎都沒有花太多的時間在等待。
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外觀顯得相當低調，但招牌卻給人優雅的質感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l% }6 M) Y5 N; h
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! Y4 g" k2 A! L) Q* ~# A$ X公仔箱論壇進門後，可以感覺雅緻的設計，過橋請小心。
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5 C |' `: T1 w* f- E/ k& a還有個日式小庭園的設計，散發出滿滿的詩情畫意。
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5 e, M& A, l- T3 o& x9 H* Q7 H公仔箱論壇如果遇到客滿時，就必需在庭園的盡頭處候位。
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& o) H; W) Y. n2 c$ d, f5 d/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。室內的空間不算大，風格則是較偏西式的擺設，首先映入眼簾的是大大的吧檯，人多時是可以就坐的。
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! [( y# R v6 y* T( m% T+ h公仔箱論壇其他的部分則多為四人座，相當適合三五好友一起聊天享用美味甜品。
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座位底下還相當貼心的放置了置物籃，座位還蠻寬敞的。# {1 K7 q# I- y" N/ F9 n/ Q, `
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內容是手寫的，左邊有多種口味的舒芙蕾可選擇，右邊則是季節限定的口味，本想點第一種的YUZU(柚子)，可惜已經完售。3 u5 p! Z; }+ e Z4 A) C9 ]
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這裡的舒芙蕾都是現點現做，Ｍenu上還會特別說明需要等上20~25分鐘左右，來吃的朋友，可得要有點耐心。
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[: ^ c0 s9 Q3 }1 Y& g0 b/ f6 U" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。利用等餐之餘，店家也很貼心的提供了舒芙蕾的正確吃法，讓初來乍到的客人了解，如何享用這一等一的美味甜點。
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內行的都說舒芙蕾是個麻煩的甜點，尤其是失敗率相當的高，但是其迷人的香氣和膨鬆的外型卻是令人難忘，也難怪總有死忠的顧客願意花時間等待，這回我們選了基本口味的香草和巧克力椰子兩款。( s: n* u2 i9 U9 a% G
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其實舒芙蕾塌陷的速度相當快，一上桌，相機早已在一旁摒息以待，深怕一不小心就錯過了精彩的畫面。
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這樣迷人的畫面還真是經典，一拍再拍就是捨不得停下。
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. v2 i% A" ^% P4 k4 i, X) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在拍照的同時，香氣就不斷的撲鼻而來，一整個煎熬啊！！3 @6 h8 u: o L! C
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% ]& {( F. Y( l1 Q* z6 n, ?* j# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。參考著店家提供的享用說明書，先將所附的醬汁輕輕攪拌均勻，準備等等用。# {' M; V( X3 z
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先在舒芙蕾的中間挖個小洞，再把醬汁輕輕倒入即完成。
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接著就可以開始享用這京都聞名的舒芙蕾。
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5 m5 C1 w1 Y0 _4 W& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搭配的SET飲料有美式、咖啡歐蕾和蘋果汁。5.39.217.773 u) `' H$ b9 j! R" I
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3 y- ]' S0 `/ Ntvb now,tvbnow,bttvb說真的，這一口一口的享用，還真是美味，但由於是甜點的關係，吃到後來會覺得有點膩就是，但配個茶或是喝口咖啡中和一下，甜膩的感覺便可立即清失，慢慢的品嚐這等美味，這個京都的午後，真的是讓人感到滿足。tvb now,tvbnow,bttvb+ O' v% m7 z4 J/ d3 F
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5 w1 l; Y1 ]" N) V8 N d5.39.217.77地址：京都市左京區岡崎西天王町
- c4 Y1 |! {8 s. s' I9 a5.39.217.77營業：11：30～19：00 週一公休 |
發表於 2015-5-15 01:31 PM
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