材料
! Y; D5 O4 t$ p4 J. v$ Z乾海帶（已浸）半紮、蘋果 4個、黑白芝麻（炒香）/沙律菠菜葉/黃芥末（裝飾）各少許海帶公仔箱論壇; \0 B# q* ~/ G5 M7 Z( `
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調味料
* r0 g2 X* O& I( Ttvb now,tvbnow,bttvb蘋果醋/蜜糖各 1湯匙、有機茶花籽油 1/2湯匙
2 ?# i& s" n5 [. D% z6 dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. L h8 ?! n# \& I$ `5 d% f; ^6 ~
芥末汁調味料
/ w3 J1 d2 d. y3 O5 ^( a公仔箱論壇黃芥末 2湯匙、蘋果醋/蜜糖各 1湯匙
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. y* u+ `& ~4 r l) Y8 V% i5.39.217.77沙律菠菜葉調味料! y9 I+ a# h/ {$ T. |( s3 \
有機茶花籽油 1/2湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許
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做法 公仔箱論壇' X$ S; O6 ^' P i5 W( G( l
1.海帶切絲，放入滾水，以大火快灼約 10秒至軟身，放冰水過冷河，隔乾水份，待凉備用。5.39.217.77 F7 Y) z* U; a' Y/ r: B+ M
3 c s# K( u8 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.海帶加入蘋果醋拌勻，再加入蜜糖拌勻，加入有機茶花籽油再拌勻。
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" O+ r# p! G% d, h% Z! M/ W6 }' W" ~2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蘋果去皮，切粒，加入黃芥末、蘋果醋和蜜糖拌勻成芥末汁。
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- U6 v: [( s: P" g, m, ytvb now,tvbnow,bttvb4.沙律菠菜葉以冰水浸泡 3分鐘，隔水加鹽、黑胡椒碎和有機茶花籽油拌勻。
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5.先在碟放上沙律菠菜葉，然後放海帶絲、蘋果粒，加少許黃芥末、黑白芝麻即成。
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貼士5.39.217.77% T4 C2 \/ e/ ~! n E) l
除了海帶塊，市面上亦有海帶碎，浸泡時間較短，方便使用。
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發表於 2011-7-15 06:17 AM
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