材料 tvb now,tvbnow,bttvb4 h8 X& E o# a4 e& Y
乾海帶（已浸）半紮、蘋果 4個、黑白芝麻（炒香）/沙律菠菜葉/黃芥末（裝飾）各少許海帶
1 x) Y( x: c) h |! a3 r$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ i; }. T0 ^( S* Ytvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb3 e: O6 F4 R9 Z
蘋果醋/蜜糖各 1湯匙、有機茶花籽油 1/2湯匙5.39.217.77* u) E, t, t- U8 U: z8 q% W( v L" }
6 _. e! T% F2 N' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末汁調味料
' r3 K+ T6 o4 M8 H% X黃芥末 2湯匙、蘋果醋/蜜糖各 1湯匙
2 e4 r) K$ g5 e6 s, i5.39.217.777 S& B2 G8 {& n a; \
沙律菠菜葉調味料# J a% H7 T2 E v) Z% j5 B
有機茶花籽油 1/2湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許公仔箱論壇) F: l& A) h! G9 A; B
- N$ }& F- S0 U. o H9 N; ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! N# n Q" @; {! |+ C6 }, ?+ m0 v
做法 6 D: ?! ?! Y W% W$ X) p
1.海帶切絲，放入滾水，以大火快灼約 10秒至軟身，放冰水過冷河，隔乾水份，待凉備用。公仔箱論壇1 C" B% x, s' }" T+ j2 I3 n$ E; V
2 e! H8 W9 e2 ~5 V o8 C5 w5.39.217.772.海帶加入蘋果醋拌勻，再加入蜜糖拌勻，加入有機茶花籽油再拌勻。5.39.217.77( D/ m1 H1 i& P) S4 r/ l
4 D. D1 V* o; O/ d# U" P5 T, A3.蘋果去皮，切粒，加入黃芥末、蘋果醋和蜜糖拌勻成芥末汁。tvb now,tvbnow,bttvb' L0 t) L; E2 D9 P7 k
. x5 q+ b( o q1 r4.沙律菠菜葉以冰水浸泡 3分鐘，隔水加鹽、黑胡椒碎和有機茶花籽油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, e* }8 ?8 \6 c! m4 @# a1 m
5.39.217.77 Z# f# D% M: e& F" \+ r0 `/ ^5 t
5.先在碟放上沙律菠菜葉，然後放海帶絲、蘋果粒，加少許黃芥末、黑白芝麻即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 u; W5 H ?; H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `; P3 r9 s, ?4 Y! O0 W* V9 d
2 y7 H! F0 Q8 ?! j) r9 P5 d貼士5.39.217.77 i8 ^' ^- l5 w9 g# o& y3 M
除了海帶塊，市面上亦有海帶碎，浸泡時間較短，方便使用。2 ]7 ~& {. N _
|
發表於 2011-7-15 06:17 AM
| 