材料
3 ?( w' ^: n) m/ b( T* P9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔（切絲）/白蘿蔔（切絲）各 200克、溫室青瓜（切絲） 90克、辣椒（切絲） 1隻、鹽 1湯匙、醋 40毫升、糖 1/4杯公仔箱論壇+ i* C6 v, t9 z6 s/ ~8 C6 a
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做法5.39.217.777 Q) }% d; q2 q4 X0 g. Q
1.將紅蘿蔔、白蘿蔔、溫室青瓜、辣椒用鹽醃約 45分鐘。
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% K5 L: j$ v3 Y* _' k5.39.217.772.醃好後榨乾水份，加醋及糖，醃約 1小時即可。
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貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C U( {6 @1 Q) n' C9 X
用鹽來醃材料，才能將材料水份逼出，口感更爽脆。公仔箱論壇1 p! w! J6 s- z0 j6 C7 z5 a7 I$ c
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發表於 2011-7-13 06:19 AM
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