正常的葡萄酒依品牌、品質和產地不同,最高可達人民幣上萬元。大陸央視報導,北京市面近期出現5元、10元(約新台幣22至45元)一瓶的超低價葡萄酒。其實這些都是「水多酒少添顏料」的黑心貨。報導指出,很多低價葡萄酒都來自河北秦皇島市昌黎縣,調查發現縣內密集分佈著眾多葡萄酒生產企業,大大小小加起來有近百家。在昌黎縣更好酒業公司的調酒車間,角落有一個小屋,裡面堆滿了各種包裝袋和塑膠盒,廠裡的技術員說這裡面的東西都是勾兌葡萄酒用的原料。tvb now,tvbnow,bttvb, g$ [+ U6 ]* C/ ^/ s
技術員表示,酒汁裡酒少水多自然便宜,但要當真酒賣,僅僅摻水還不夠,從外觀到口感,還要用特殊的原料調製。其中,檸檬酸用來調酒的酸度,莧菜紅色素則是用來調酒的顏色。在所有這些用來生產葡萄酒的五花八門的原料中,唯獨沒有造葡萄酒必須具備的葡萄原汁。 |