[甜品] 朱古力松露慕絲

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材料
) M( P/ A, \+ y: s5.39.217.77黑朱古力 220克、牛油 1湯匙、淡忌廉 500毫升、谷咕粉適量
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做法5.39.217.77; Q" N7 Q1 V% C9 R9 i  e) A
1.將黑朱古力切碎後隔水加熱煮溶，加入牛油拌勻。5.39.217.777 C5 K1 w! b3 r: l" ]
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2.淡忌廉打至濕性發泡，加入朱古力溶液拌勻，放入唧袋後，唧入杯中，放入雪櫃冷藏約 1小時。
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3.食前灑上谷咕粉，即成。
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