[甜品] 朱古力松露慕絲

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材料
7 Q% W) _0 J( `1 y' u5.39.217.77黑朱古力 220克、牛油 1湯匙、淡忌廉 500毫升、谷咕粉適量% p* y3 v' P+ @3 D! t

1 e' r& C+ A* V/ v$ A3 B5.39.217.77
" b8 X1 Q0 i' ~7 t: r5 n0 E' G7 `' ctvb now,tvbnow,bttvb做法
) Y6 Y$ H" V; z1.將黑朱古力切碎後隔水加熱煮溶，加入牛油拌勻。
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2.淡忌廉打至濕性發泡，加入朱古力溶液拌勻，放入唧袋後，唧入杯中，放入雪櫃冷藏約 1小時。
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' a( F+ d8 V2 }tvb now,tvbnow,bttvb3.食前灑上谷咕粉，即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 T4 v# Y0 E, y$ b, ?